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2021-08-17
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『回到東西文化交匯的起點，以傳統精緻的點心茶藝作為初心，重現始於洋行買辦時代的港式優雅。』平時食Lunch幾乎日日經過呢間充滿清代氣氛的茶樓，估唔到禮拜日的下午依然座無虛席。座位之間以高椅背相隔，私隱度十足。點心師傅黃志生係前福臨門老師傅，手藝十分了得，尤其欣賞佢的蒸點同焗點。我自己最鍾意係下午茶盒的🥢桂花糕，茶香同桂花香味撲鼻宜人呢。🥢素菜餃也是招牌點心之一，皮薄帶韌即便是素菜亦十分惹味口感豐富。而🥢八頭鮑魚酥多汁彈牙，酥皮香脆可口。————————————————————►下午茶盒 (HKD180) │ 3/5//蝦多士//黃橋燒餅//咖喱春卷紅綾酥//黃綾酥//棋子餅豆沙芋棗//椰汁糕//鳳凰單叢桂花糕✨//精選茗茶 - 強烈推薦鳳凰單叢哦！►單點點心//素菜餃 (HKD48)//八頭鮑魚酥 (HKD168)//酥皮焗餐包 (HKD68) //XO醬炒腸粉 (HKD128) //北菇燒賣 (HKD48) //蝦餃 (HKD68)
『回到東西文化交匯的起點，以傳統精緻的點心茶藝作為初心，重現始於洋行買辦時代的港式優雅。』
平時食Lunch幾乎日日經過呢間充滿清代氣氛的茶樓，估唔到禮拜日的下午依然座無虛席。座位之間以高椅背相隔，私隱度十足。點心師傅黃志生係前福臨門老師傅，手藝十分了得，尤其欣賞佢的蒸點同焗點。
我自己最鍾意係下午茶盒的🥢桂花糕，茶香同桂花香味撲鼻宜人呢。🥢素菜餃也是招牌點心之一，皮薄帶韌即便是素菜亦十分惹味口感豐富。而🥢八頭鮑魚酥多汁彈牙，酥皮香脆可口。
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►下午茶盒 (HKD180) │ 3/5
//蝦多士//黃橋燒餅//咖喱春卷
紅綾酥//黃綾酥//棋子餅
豆沙芋棗//椰汁糕//鳳凰單叢桂花糕✨
//精選茗茶 - 強烈推薦鳳凰單叢哦！
►單點點心
//素菜餃 (HKD48)
//八頭鮑魚酥 (HKD168)
//酥皮焗餐包 (HKD68)
//XO醬炒腸粉 (HKD128)
//北菇燒賣 (HKD48)
//蝦餃 (HKD68)
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