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2019-01-23
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「辛苦搵來至在食」，岩岩過左一個devil week，當然要食番餐好既慰勞下自己啦! 閨蜜提議去「焱丸水產」，再FF 一下”快閃日本” ，之前食過銅鑼灣分店，十分出色! 今次試尖沙咀店。店內裝潢和銅鑼灣店差不多，好有日本漁岸風情，氣氛好好、幾relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律，幾清甜! 尤其喜歡豆腐既口感， 同芝麻醬好夾。然後點左焱丸號壽司， 份量十足， 海膽、三文魚籽、蟹肉、吞拿魚魚蓉彷彿迫爆軍艦，睇唔到下面既壽司飯， 頗新鮮，爆多材料令每一啖既口感都好豐富。刺身5盛出場，有我最愛既帶子同油甘魚，幾鮮甜好味。其餘既三文魚、海膽同吞拿魚都合格。 到我地最期待既甲羅燒啦 ! 分別點左蟹味噌同黑松露蟹肉款，蟹殼充滿住蟹膏，混合埋鵪鶉蛋,粒粒爽口既蟹子，令蟹膏好有層次，比較鍾意加了黑松露個款，有好濃既黑松露香。呢度磯燒同樣唔洗自己落手，店員會到每張枱幫客人燒，可以舒舒服服咁飯來張口。再點左焱丸活貝大盛，大盛包括生蠔、帆立貝、鮑魚同埋蜆，非常鮮甜，上枱時鮑魚仲郁緊! 鮑魚好爽口彈牙; 生蠔亦好肥美同大隻!最後閨蜜唔夠飽，再點左個北海道海鮮炒飯，始終有飯氣落肚會實在D。個飯D料幾多同幾香
店內裝潢和銅鑼灣店差不多，好有日本漁岸風情，氣氛好好、幾relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律，幾清甜! 尤其喜歡豆腐既口感， 同芝麻醬好夾。
然後點左焱丸號壽司， 份量十足， 海膽、三文魚籽、蟹肉、吞拿魚魚蓉彷彿迫爆軍艦，睇唔到下面既壽司飯， 頗新鮮，爆多材料令每一啖既口感都好豐富。
焱丸號壽司
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刺身5盛出場，有我最愛既帶子同油甘魚，幾鮮甜好味。其餘既三文魚、海膽同吞拿魚都合格。
刺身5盛
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到我地最期待既甲羅燒啦 ! 分別點左蟹味噌同黑松露蟹肉款，蟹殼充滿住蟹膏，混合埋鵪鶉蛋,粒粒爽口既蟹子，令蟹膏好有層次，比較鍾意加了黑松露個款，有好濃既黑松露香。呢度磯燒同樣唔洗自己落手，店員會到每張枱幫客人燒，可以舒舒服服咁飯來張口。
甲羅燒
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再點左焱丸活貝大盛，大盛包括生蠔、帆立貝、鮑魚同埋蜆，非常鮮甜，上枱時鮑魚仲郁緊! 鮑魚好爽口彈牙; 生蠔亦好肥美同大隻!
焱丸活貝大盛
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焱丸活貝大盛
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最後閨蜜唔夠飽，再點左個北海道海鮮炒飯，始終有飯氣落肚會實在D。個飯D料幾多同幾香口。
好滿足既”日本”快閃一晚!
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