王家沙．花樣年華 (黃埔天地享膳坊)

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喜歡吃上海菜，因為有些食材要在蘇杭地區才能找到，例如馬蘭頭，有些人嫌有點羶味，但其獨特的味道是其他蔬菜找不到的。王家沙 · 花樣年華師以白葉做卷，一口一啖，不單可以把切碎的馬蘭頭包裹著，有點造型。蘇式鮮肉小籠包略嫌包皮有點厚，但厚也有厚的作用，夾起來時不易穿。紅燒獅子頭烤菜味濃，獅子頭功夫十足，非常入味。家鄉炒年糕有一貫的水準，不油膩，用料也十足。甜品方面，今天點了高力豆沙球及奶黃小麻球，對於高力豆沙球有點失望，一碟有四個，因為今天有六人共餐，所以叫餐廳把豆沙球切開兩份，卻發現裏面的豆沙少得可憐，但包球用料多所以較實，可能是彌補豆沙不足之處。總體來說，不過不失，也值得嘗試。