好彩海鮮酒家

Open Now

Now Closed

黎荃灣好彩食晚飯都不十次以上了，都是那招牌的「豉油皇龍蝦」另我一再回來吃。 反而唔知道為什麼在openrice 竟然冇人提及，可能是老酒家嚟都識食的都是老顧客， 不是靠網民的帶動。好彩酒樓環境是老酒家格局，晚飯枱與枱之間空間感足夠，整齊乾淨企理。整體小菜都很有鑊氣 堪比大排檔 ，唯一缺點可能係因為大部分廚師都是老師傅，有時候調味會比較重手偏鹹。今次食澳洲龍蝦，因為澳洲龍蝦呢一排比較平（$28.8/1 兩）， 當然豐儉由人可以選擇十幾蚊一兩的 加拿大龍蝦。 龍蝦外表酥脆 包裹住豉油皇嘅味道， 內裏係實肉爽脆的龍蝦味，拿來送酒更是一流。 當晚見到好幾台客都有叫豉油王龍蝦， 應該都是老顧客吧！另外還點了咕嚕肉，咕嚕肉外表脆， 酸甜汁得宜。 牛仔骨反而不夠淋但醬汁味道很好。 還有就是石蠔很大隻，比桶蠔更好食。