The Night Market (士丹利街) (Closed)

台灣令人回味的必定是夜市林林總總的美食，是夜便突意到The Night Market 食台灣菜！飲品部分的選擇已經很多，最後我點了荔枝蒟蒻金桔汁，味道很好，酸酸甜甜，金桔味突出，加上蒟蒻粒，啫哩狀增加質感。而主菜部分，我們兩人點了4款試試。古早魯肉飯的肉粒切碎，而且都有連住肥膏部分，所以食起來更香更滑，配上醬汁更惹味！而滷蛋亦十分入味！而饒河蚵仔煎材料很多，除了蚵仔，亦有雞蛋、蔥、菜等配料，但生粉較多，令蚵仔煎呈膠狀，未有與蛋漿搞均。但蚵仔麵線心材料部分也是滑溜溜，蚵仔很鮮味，而甜酸醬汁亦很配合。看到黃金蝦球時，我便立刻點一份，大約有4隻，蝦球十分大隻，而且很彈牙爽口，蝦肉厚身和啖啖肉，金黃色的外層是沾滿咸蛋香，所以很香口，不過要配飯吃，不然會太濃味。金釣白菜魯炒得很夠火喉，而且加上蝦乾、瘦肉條、冬菇等提味，所以很惹味，而且味道不單調，白菜本身也切一小塊，方便食用，味道不錯。整體台灣菜選擇很多，有不少菜也加上本土特色，但也可以喚起對台灣美食的懷念。