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2019-12-07
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之前係日本食過一次吉列牛就成日諗起心思思想再食,經過尖沙咀見到呢間餐廳諗住試下呢間揾唔揾得返我係日本既味道.一排炸過既吉列安格斯牛扒排得好整齊咁上枱,外層吉皮唔厚,安格斯牛肉外層輕輕炸過後帶粉紅,內裏全生,肥瘦分佈均勻.將安格斯牛放上烘熱好既火爐,根據店員既提示大概燒30秒就可以食.入口外脆內軟,油份好香唔會有筋.鰻魚定食鰻魚好大條足前臂咁長,鰻魚又厚身食落口感好滑帶魚油香味,份量又大夠2個人share.本身飯量都好多帶蛋絲同鰻魚汁所以食落無咁寡.另外配三文魚魚生沙律,醃菜同麵鼓湯.火龍卷係吉列炸蝦卷,頭尾都用左蝦尾營造到好似龍尾咁,壽司飯夾起唔會鬆散內裏有芝士,青瓜食落唔算好膩口感爽脆加上卷上鋪上三文魚更香.
一排炸過既吉列安格斯牛扒排得好整齊咁上枱,外層吉皮唔厚,安格斯牛肉外層輕輕炸過後帶粉紅,內裏全生,肥瘦分佈均勻.將安格斯牛放上烘熱好既火爐,根據店員既提示大概燒30秒就可以食.入口外脆內軟,油份好香唔會有筋.
鰻魚定食鰻魚好大條足前臂咁長,鰻魚又厚身食落口感好滑帶魚油香味,份量又大夠2個人share.本身飯量都好多帶蛋絲同鰻魚汁所以食落無咁寡.另外配三文魚魚生沙律,醃菜同麵鼓湯.
火龍卷係吉列炸蝦卷,頭尾都用左蝦尾營造到好似龍尾咁,壽司飯夾起唔會鬆散內裏有芝士,青瓜食落唔算好膩口感爽脆加上卷上鋪上三文魚更香.
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