民聲冰室

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很久沒有再到過民聲冰室，趁周末到維園游早水便再來大坑回味一番。周六中午的民聲，令我嚮往的是一種悠閒寫意的人情味，伙記閒聊著，不知是不是老闆娘的小兒子，小胖子「店員」為我們送上餐單，很久沒見過這麼乖巧可愛的小學生。店外因食環條例已經不能在外放枱讓客人進食，只剩下店內位置。先來兩口凍奶茶，香滑濃郁，奶茶永遠是港式茶記好。山形肉餅是我永遠到民聲的「鐵膽」，咸蛋黃鬆軟帶油香，肉餅的鬆軟度恰到好處，肉汁鮮美，送飯的首選，就連我節食要減飯量都一定要配飯吃。新嘗試的呷醋雞，份量很足，帶蒜香，配以醋和少許辣椒拌起的冷盤，夏天進食非常合適，開胃必叫，我們連生菜也吃掉。冰室水準依舊岀色，會繼續支持。