民聲冰室 (Under Renovation)

民聲冰室係一間喺大坑區有名嘅港式餐廳，提供咗令人回味無窮嘅正宗港式美食。我最近去咗呢度，試咗佢哋嘅招牌菜手撕雞、通菜同埋鹹蛋肉餅，真係留低咗好深刻嘅印象。首先，鹹蛋肉餅係民聲冰室嘅招牌之一，果然冇令我哋失望。鹹蛋肉餅香氣四溢，外層挺身，內部鮮嫩多汁。鹹蛋嘅濃郁味道同肉餅嘅鮮美完美結合，簡直係舌尖上嘅高級享受。手撕雞係一道令人垂涎嘅港式經典小食。雞肉嫩滑多汁，完美地保留佐原本嘅鮮味，配埋細緻嘅皮蛋醬汁，令呢道菜有好豐富嘅層次感。食咗呢道菜，我就彷彿返到屋企聚餐嘅美好時光，好有種懷舊嘅感覺。最後想健康啲叫咗碟通菜，無諗過都炒得剛剛好。天然甜味同埋脆度，加埋輕微嘅蒜香，散發出一種簡單但好美味嘅風味。民聲唯一嘅小缺點就係餐廳有時可能會有啲擠迫，建議提前預訂，確保有座位。不論同家人朋友一齊享受美食，定係尋找一個懷舊嘅用餐場所，民聲冰室都係一個絕佳嘅選擇。