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2017-05-11
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今天開會開到很夜，幸好靚女主管肯等埋我才放工，咁先不至摸黑回家😜大家個肚都餓到打哂鼓，好不容易回到家附近，正想找什麼填飽個肚，那時我地見到一個“仙氣”雪櫃（是因為d冷氣不停由上至去），再加上裡面各式各的食物，很吸引所以立即去試侍應生妹妹站門口接待，原來在門口已經決定要選什麼湯底，是一人一鍋，不需要口水大交流，還有可以揀兩種湯底，我揀了壽喜燒同番茄湯底，靚女主管則選擇了日式醬油同海帶湯底，侍應生溫馨提示，海帶湯，無咩味，真的揀？我地說：“是”，再選了上等牛/豬肉餐，任飲任食湯底上啦！有少許蕃茄味、少許醬油味，當侍應生幫我地開左電爐，不久湯就滾啦！雖然我地點了最平的餐，不過第一次每人都有2盆肉，每盤有8塊切得適中的肉，可以看到肉夾著靚肥花紋，立即急不及待放肉，食完左可以追加肉很快就熟，放在番茄湯底的肉片充滿蕃茄味還有少許蕃茄蓉黏著肉片；放在壽喜燒(醬油及砂糖調味)的肉片則不太鹹，伴著自製的柚子酢加花生醬、芝麻醬乾葱、蒜泥點著食， 簡直好似係台灣食打邊爐一樣！花生醬有一粒粒花生，芝麻醬芝麻味濃每張枱都有一樽海帶湯，自斟，唔夠還可以請侍應生加在中間位置，還有一張大枱放著許多醬汁（如柚子酢、嗰名
大家個肚都餓到打哂鼓，好不容易回到家附近，正想找什麼填飽個肚，那時我地見到一個“仙氣”雪櫃（是因為d冷氣不停由上至去），再加上裡面各式各的食物，很吸引所以立即去試
侍應生妹妹站門口接待，原來在門口已經決定要選什麼湯底，是一人一鍋，不需要口水大交流，還有可以揀兩種湯底，我揀了壽喜燒同番茄湯底，靚女主管則選擇了日式醬油同海帶湯底，侍應生溫馨提示，海帶湯，無咩味，真的揀？我地說：“是”，再選了上等牛/豬肉餐，任飲任食
湯底上啦！有少許蕃茄味、少許醬油味，當侍應生幫我地開左電爐，不久湯就滾啦！雖然我地點了最平的餐，不過第一次每人都有2盆肉，每盤有8塊切得適中的肉，可以看到肉夾著靚肥花紋，立即急不及待放肉，食完左可以追加
肉很快就熟，放在番茄湯底的肉片充滿蕃茄味還有少許蕃茄蓉黏著肉片；放在壽喜燒(醬油及砂糖調味)的肉片則不太鹹，伴著自製的柚子酢加花生醬、芝麻醬乾葱、蒜泥點著食， 簡直好似係台灣食打邊爐一樣！花生醬有一粒粒花生，芝麻醬芝麻味濃
每張枱都有一樽海帶湯，自斟，唔夠還可以請侍應生加
在中間位置，還有一張大枱放著許多醬汁（如柚子酢、嗰名好得意“醬油出汁”（哈哈！其實是豉油），好特別的炒飯名（五目雞飯），白飯，咖哩汁，糖水（綠豆海帶）
另外一角，則是飲品同最愛的雪糕飲品都有6種選擇，不只凍飲，還可以自製咖啡，用茶包沖茶等，對老人家來說是件很好的事
食物種類不少， 如厚切雞肉，新鮮魚肉，青口，特製雞肉香草丸子等，各類蔬果，菇類同公仔麵、烏冬，種類多同味道不錯
最後好戲，用雪糕機自製雲尼拿雪糕，還可以自己加toppings，雪雲尼拿味濃拿，不過質地較軟
侍應生們都勤力，有禮，執枱快手
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