菜菜鍋 (康怡廣場) (Closed)

一直都係呢度老顧客，好耐之前就好鐘意呢間，百幾蚊又有得食放題真係抵質素方面，我今次都係食番最愛既特上牛肉，湯式揀番豬骨同壽喜燒（我心中既必勝組合），質素一直都keep到，不過不失，唯一要講既係留意到配料好似少咗幾款同以前唔同既係以前加湯係用枱面既壺加水（我記得以前店員話係木魚湯？之類）而家係會有三款湯放係出而面自助加湯，我早幾日去仲多咗塊板放喺隔離建議你邊款加咩湯，等啲客唔使諗，又幾貼心喎👍🏻至於服務方面，我睇過呢度啲comment仲以為呢度啲服務變得差咗，我有次星期三中午時間黎，12點幾已經爆哂😿幾驚冇位🥲見到得兩位店員係度忙前忙後，企係出面等佢地黎帶位，全程都好有禮貌請我等等，上上個星期日黎既時候店員好似多左啲，不過又係撞岩好多人排隊😮‍💨（倒霉體質）一直由排隊到坐低都服侍好周到，仲會間唔時走黎問要唔要加肉，基本上都見佢地好忙咁行黎行去，叫埋單都會提早叫定俾啲時間佢地準備叫佢地唔使急，有時夜晚收工先過黎食，佢地都好nice咁提醒番截單時間要拎定食物，以我眼見既話我黎果幾日店員又少又好似撞岩比較忙，服務又真係唔算差，只係可能佢地忙過頭冇乜笑容又真既。以我自己黎講，我覺得呢間我以後都係

在中午時間食Lunch,在門口有介紹我試下海老湯，入到去就已經好快有湯同肉，見到職員好忙碌，但職員又會行過嚟問要唔要加肉，而且仲提我吔係出邊加湯，服務細心幾好，真係愉快的午餐

我由幾年前一直都好鍾意嚟呢度吃嘢 係真心好失望……今日我都照常嚟吃嘢 點知d醬料酸酸地 開頭以為係我將醬油加成醋 結果第二次加都係酸酸地 我朋友都話d醬料無端端酸口 之後就發現係d花生醬有問題 似琴日夜晚剩嘅 之後我地就去問適應 嗰班人就係度笑 我想問你笑咩姐🥺係咪跟住佢地換咗芝麻醬同花生醬 乜都無講 芝麻醬花生醬全部隔夜攞出嚟俾顧客吃 邊個夠膽吃你間嘢啊 😄服務態度極差 擺嘢好似特登好大力擺 你係咪邊度唔滿意啊😅之前2017直到依家我都經常黎呢度吃 失望透頂😚最近d侍應全部都好臭面擺俾顧客睇 成班人係度唔知做乜 傾計唔理人 我係顧客定係你係顧客啊 第一次寫食評 真係好嬲 無心情吃飯😅之前嗰班侍應仲好好人講野好似唔歡迎我地過去吃嘢咁樣 大佬 唔想再去呢間 徹底失望 今年除咗疫情嚴重嗰時 我地個個禮拜黎吃 仲有推薦俾朋友嬲爆😅 仲有蟲飛黎飛去飛咗落我個醬油碟度 想嘔噁心失望透頂 唔會再想吃呢間 痴線 辜負咗我咁多年一直嘅鍾意👌

lunch時段上到去門口一個人招呼都冇係鋪入面玩手機要大聲叫佢出來出到來鬼食泥完全溝通唔到第一次未食過又唔介紹餐牌唔怪之得lunch時段去成間鋪得一個客真係未食已經一肚氣之後就走左冇幫襯

平時都好鐘意食邊爐放題，入去果陣話每人可以簡兩個湯底仲覺得好抵，就入左去啦，兩個人揀左壽喜燒，辛辣湯同蜆湯，除左蜆湯其他都無味😑佢個一人鍋本身好細，食左一陣諗住加湯，居然同我講只可以加枱上面果個好似清水咁既昆布湯，咁我一開始揀湯底做咩，問多次佢就話入座果陣有講，但我同男朋友都肯定無聽過，唔係既一定唔會入嚟。兩個人食左六百幾蚊，個牛OK既，其他都無咩特別，但連湯都無得加真係感覺好差，下次食番連鎖店穩陣👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼

揀左一人一鍋，得鴛鴦鍋，所以一人揀兩個湯底，好處係可以試兩款口味，唔好處係本身個鍋已經細，仲要好淺，分一半就好逼，窄到擺舊芋頭/細麵餅落去就已經郁唔到，淺到擺舊大魚蛋落去都浸唔過。湯底偏淡，我個人點左香辣湯同豬骨湯，香辣湯完全唔辣，自己去左調味料區加辣椒，豬骨湯亦冇味。每枱有個細壺比人自己加湯，一枱4個人，加一次都唔夠，叫人又叫好耐先有人應。加既湯係鏗魚昆布湯，目測係清到水咁既湯，再加啲白色粒粒。牛肉分4個價位，第一級睇相都覺得好肥，所以揀左第二級特上肥牛，$228，但覺得唔值，又薄又輆。野食種類主打都係蔬菜類，但當日7點左右入座，好多都空空如也。手打丸類其實算ok。調味料區有好多選擇，即食熟食有南瓜湯有飯有咖哩，咖哩睇落都幾濃幾足料。唔係話好差或者劣食，但呢個價錢可以有其他選擇，我就唔會再encore。勝在有得電話book位，如果唔食牛，唔介意湯底淡味/要自己調味，其實都可以接受。

叫左個特上牛肉 仲鞋過湯渣食物種類又少 湯無晒又要人加水唔值呢個價錢 雖然服務還可以 但係肉質呢關真係過唔到一開頭送個四碟牛好辛苦先食晒 之後都係叫豬肉算 出面連丸同菜都好少 得兩三款 下次唔會再光顧

Variety option of condiments and sauces.Each customer can choose two soup base! ❤️Personally love their sukiyaki soup. Sweet! Just makes everything taste better especially with udon! Quality of the food is not bad given the price 💰💰💰

一時興起想打邊爐，所以4個人7:45pm先拎飛，其實而家收10點都好危，好大機會冇枱🥶.好好彩排到差唔多最後一張枱，8:15pm入座食物供應到9:30pm, 可坐到10點.肉揀咗最平嘅上等牛肉，亦包豬肉🌟湯底一人一鍋比較衛生，每人可以選兩個湯底😄推介壽喜燒，可以令肉更甜👍🏻唔推介揀海帶湯因為太清、冇乜特色（加湯就係加放喺枱上嘅海帶湯，咁不如湯底試其他吧😉）個人覺得安排ok, 因為打打下個湯會變咸，加翻清清地嘅海帶湯我覺得冇問題對脂肪比例冇乜要求，任食嚟講覺得好正💓豬肉亦都好香好好味🌟自助區有青口、雞肉、魚肉、菜、丸，亦有咖哩飯、烏冬、即食麵、中湯、雪糕同配料、飲品我都食咗好多隻青口😄🌟服務嚟之前睇過comments, 都有少少擔心，但可能餐廳吸取意見改善咗，今次我覺得服務好好👍🏻.首先係帶位嘅店員，好有耐性、詳細解釋等位情況俾客人知道（因為我哋比較遲拎飛，有客人仲遲過我哋），俾佢哋預計翻 避免等到最後先話冇位一肚火🔥.另外其他店員都有禮貌，亦好helpful 我唔小心跌咗筷子，未出聲已有人留意到+拎一對俾我.賣單問last order亦有禮貌，唔會似趕客人走，仲會溫提食物仲剩幾多分鐘供

有咩都唔會再幫襯真係難食到世界極致 諗住嗌個貴啲嘅肉會好食啲 但係事實上完全唔係 個牛真係好鞋口超級超級超級超級超級唔好食 真係好難食以後唔會再嚟打邊爐都可以唔俾加餐本身個湯真係過份 要俾錢㗎如果唔係比清水你啲配菜種類少到爆炸 係極度少 丸嘅質素好差又唔好食 個樣仲要勁差勁衰勁唔吸引汽水竟然係比百事人飲 cheap到爆炸仲要唔係特別平過人 奇奇怪怪嘅一間野其實仲有客人幫襯都好犀利大家千祈唔好食啊 我試咗兩次 中晒服㗎啦絕對唔好俾機會佢！

知道開左好耐、突然好想打邊爐諗起呢間野。食完好後悔，配菜好少，啲丸既質素都好差可以叫兩個湯底，我地其中一個湯底係蕃茄湯底，一食就知罐頭湯，真係食唔落，壽喜燒湯底就還好，但竟然唔可以加返本身個湯，自己加左少少會比個staff罵，要加返自己檯上面既鰹魚昆布湯⋯真係cheap左少少 咁大間野連湯底都無得加返最後媽咪飲左個紅豆沙 好似水咁...明明打邊爐呢啲有好多競爭 希望如果真係想繼續做生意 可以認真做返啲基本野...

一行四人吹水晚餐當然最適合打邊爐🤩唔想排牛大人排到嘔，近近地康怡廣場都有個90分鐘任食火鍋，仲可以揀一人一鍋tim 😻😻湯底有6款揀，每人可以揀兩款，fit晒我哋想試多啲湯底既心理我揀左香辣鍋同蕃茄鍋。香辣鍋只係一開始食到小辣，後尾就完全唔辣啦。不過可以係醬料區自己加幾多辣椒都得🤪 蕃茄湯配埋係配料區拎既新鮮蕃茄落去一齊滾，會愈滾愈濃蕃茄味肉類：叫第二平既牛肉餐，肉質唔錯有牛味冇太多脂肪👍🏻仲有豬肉都推介！醬料區： 醬料選擇多，一啲都唔馬虎，而且仲有啲日式醬料揀。配料區：蔬菜選擇多，而且有雞肉揀，不過refill得有啲慢。同場仲有飯、公仔麵、烏冬、糖水，果汁、梳打水、熱茶咖啡任飲軟雪糕都有，不過朋友話一般，所以我冇試。服務態度都好好，職員好熱心！

呢度食過都應該七八次啦，依家係喺太古入面呢算係比較抵食嘅任食火鍋。咁我幾鍾意佢嘅湯底係辛辣味、鰹魚湯味、同埋壽喜燒。咁佢就可以四人一鍋，亦都可以一人一鍋等等。一人一鍋的話，兩個人就可以叫到四個味道。好處就係可以試到唔同嘅味啦。咁每次嚟到嚟到會先食佢嘅咖喱飯，再煮啲菜，菇，加埋一啲同埋好多唔同嘅丸。咁呢度牛肉嘅質素呢就唔會最好啦，因為唔係話係澳洲和牛等等嗰啲。嘢飲方面呢，有Nestle檸檬茶，梳打水，綠茶等等。咁佢亦都有自助嘅雪糕甜品吧。

本身以為價錢咁平，所以對食物都無好高要求，點知有驚喜。啲牛肉比起其他出名火鍋放題好食好多，價錢都比其他平，仲係可以一日一鍋，每人兩個湯底，真係好抵食。雖然配菜方面選擇唔算多，但新鮮。湯底就唔係太特別。但坐得都算舒服，牛肉豬肉都好快就上比你。

完全貨不對版點和牛餐上埋d 根本唔係和牛既肉食左咁多次和牛火煱今次最伏d 脂肪係一塊塊完全冇網狀仲以為係落錯單最後埋單又真係和牛問個經理，又好誠懇咁話係和牛算把啦，當人傻嫁咩100% 冇下次