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2015-05-16
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觀塘呢個地方唔常去，但次次黎都係有好野食：）今次黎到呢間「御膳」私房菜實在食到唔停得口。先黎個麻辣鹵水大拼盆，有豬腸、雞絲同牛肚，辣得夠惹味，豬腸同牛肚都唔會一陣內藏臭味。再黎個開胃前菜，香芒沙拉大蝦球好精美和豐富的前菜，沙律配新鮮水果做底，大大隻蝦係面，炸粉薄薄地炸得香脆可口，唔會搶哂D蝦味。意料之外是只要現金付款，就免費送麻辣拼盆，有雞翼尖、豬紅同雞腳：）個豬紅正正正!!!入口又滑又嫰，辣得黎又幾Juicy，最緊要係冇腥味，勁鐘意啊。薑蔥炒大肉蟹（上）、胡椒炒大肉蟹（下）我最愛既蟹出場啦♥兩隻大肉蟹都很新鮮，薑蔥很香口，胡椒就惹味D，有返咁上下SIZE咬落啖啖肉，超滿足的!!!食蟹都係要落手食先夠風味，重點是食完要舔手指((打飛!!!蒜蓉粉絲蒸大元貝ORZ!!!超巨的扇貝!!!淨係賣相已經哇哇聲啦XD一隻有我成個拳頭咁大隻呀!!!肉質彈牙，成啖咬落去都咪話唔正呀：）我而家唸起都流哂口水呀T^T粉絲墊底，一定要食埋，精華係哂到，雖然有少少油XP啫啫鮑魚煲又一回味之作!!!蒜頭我係唔食既，但同鮑魚係個砂煲到熱辣辣撈黎撈去，香味四溢>////<鮑魚咬落爽口得黎好煙韌，外層
今次黎到呢間「御膳」私房菜實在食到唔停得口。
先黎個麻辣鹵水大拼盆，有豬腸、雞絲同牛肚，辣得夠惹味，豬腸同牛肚都唔會一陣內藏臭味。再黎個開胃前菜，香芒沙拉大蝦球好精美和豐富的前菜，沙律配新鮮水果做底，大大隻蝦係面，炸粉薄薄地炸得香脆可口，唔會搶哂D蝦味。
意料之外是只要現金付款，就免費送麻辣拼盆，有雞翼尖、豬紅同雞腳：）
個豬紅正正正!!!入口又滑又嫰，辣得黎又幾Juicy，最緊要係冇腥味，勁鐘意啊。
薑蔥炒大肉蟹（上）、胡椒炒大肉蟹（下）我最愛既蟹出場啦♥
兩隻大肉蟹都很新鮮，薑蔥很香口，胡椒就惹味D，有返咁上下SIZE咬落啖啖肉，超滿足的!!!
食蟹都係要落手食先夠風味，重點是食完要舔手指((打飛!!!
蒜蓉粉絲蒸大元貝ORZ!!!超巨的扇貝!!!淨係賣相已經哇哇聲啦XD
一隻有我成個拳頭咁大隻呀!!!
肉質彈牙，成啖咬落去都咪話唔正呀：）
我而家唸起都流哂口水呀T^T
粉絲墊底，一定要食埋，精華係哂到，雖然有少少油XP
啫啫鮑魚煲又一回味之作!!!蒜頭我係唔食既，但同鮑魚係個砂煲到熱辣辣撈黎撈去，香味四溢>////<
鮑魚咬落爽口得黎好煙韌，外層香，內裡綿，必試!!!
題外話: 後來先知係用左南非飽魚，屬於不可持續發展海產，下次食之前要問清楚D((罪過
其實用可持續發展的中國(養殖)/澳洲(野外捕獲)鮑魚都一樣咁好味的。
金華雞 (半隻)這是要把金華火腿片夾著雞肉一口吃下才夠霸氣!!!
雞很嫩滑，配上金華火腿的咸鮮味，超match的!!!
不要誤會雞很油，是玻璃芡啦：）
士多啤梨骨，好特別既配搭，味道有點像咕嚕肉，但比較有甜味。有點惱人的是骨好大的一舊，吃起來有點...不夠淑女((打飛...你有淑女過嗎?!
蒜蓉炒西蘭花（上）、招牌御膳炒飯（下）食到咁上下，係時間埋尾啦!
西蘭花夠翠綠，食落新鮮爽脆，仲好夠鑊氣。
炒飯香濃，有點濕度，食落唔會乾爭爭，飯粒粒粒飽滿分明，仲有D海鮮咬下，Like!
最近生果時間-->西瓜盅又一賣相取勝既菜式(?!)
西瓜肉挖到一粒粒，不過都係太大舊，食既時候有少少"呢hea"，入面仲有D、青提、藍莓同士多啤梨，粒士多啤梨都大大粒架，雪到凍一凍，好消暑既呢：）
碟底仲有Ｄ沙律菜，不過好似冇人食XD
成餐都好滿足，埋單都不過係$300/位，真係抵食夾大件，大滿足既一餐：）
另外，餐廳有自己既魚缸養住D海鮮，如果有特別想食既海鮮都可以打電話訂定，黎到包有得食嘛：）御膳 Imperial
電話：3575 9567 / 9029 1530
觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
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