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2022-07-14
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放工有野要去深水埗黃金買，難得黎到深水埗就想食文記，已經2年幾冇食過🤔嘩！ 真係太耐冇去了 連落單方法都唔同哂.. 記得2年前 都係似大部分車仔麵店一樣 自己填紙仔揀餸落單…點知今次去文記，佢回歸傳統落單方法😯 喺門口排長龍先，望住廚房有咩餸 你即叫姐姐立即夾🤭 見到咩餸就叫咩 其實好易會唔小心叫多左😆▶️比左錢先 ▶️㨂位坐▶️會有專員跟住你 坐喺邊 拎碗面比你😆真係好耐冇食啲有質素少少嘅車仔麵🥺同男朋友每人叫左3餸🤪 兩個人拼埋 變左6餸！ 1: 瑞士雞翼（必食⭐️⭐️）+ 咖哩魚蛋+咖哩魷魚 粗麵 $522: 牛孖筋+ 牛肚+ 蘿蔔 幼麵 $51🔸麵底： 爽口彈牙 有蛋麵味 唔淋唔硬 適中🔸湯底： 第1碗 咖哩魚蛋令佢多咗重咖哩香味 重口味人士應該會鍾意😍 第2碗應該因為牛筋牛肚 有腩汁味😍😍 🔸瑞士雞翼： 👍🏻👍🏻👍🏻好淋滑好入味 甜甜的瑞士汁 食得出啲雞翼係好似炆左好耐咁 好淋 骨肉分離 但一啲都唔鞋！🔸咖哩魚蛋：陳皮魚蛋果種 好彈牙 大家應該大概知咩味了🔸咖哩魷魚： 好多好多！應該有20舊😂但全部都係魷魚鬚 如果鍾意大舊肉嘅就未必鍾意 都新鮮乾淨嘅☺️冇滑san san 嘅口感🔸牛孖筋
嘩！ 真係太耐冇去了 連落單方法都唔同哂.. 記得2年前 都係似大部分車仔麵店一樣 自己填紙仔揀餸落單…
點知今次去文記，佢回歸傳統落單方法😯 喺門口排長龍先，望住廚房有咩餸 你即叫姐姐立即夾🤭 見到咩餸就叫咩 其實好易會唔小心叫多左😆▶️比左錢先 ▶️㨂位坐▶️會有專員跟住你 坐喺邊 拎碗面比你😆
真係好耐冇食啲有質素少少嘅車仔麵🥺同男朋友每人叫左3餸🤪 兩個人拼埋 變左6餸！
1: 瑞士雞翼（必食⭐️⭐️）+ 咖哩魚蛋+咖哩魷魚 粗麵 $52
2: 牛孖筋+ 牛肚+ 蘿蔔 幼麵 $51
🔸麵底： 爽口彈牙 有蛋麵味 唔淋唔硬 適中
🔸湯底： 第1碗 咖哩魚蛋令佢多咗重咖哩香味 重口味人士應該會鍾意😍 第2碗應該因為牛筋牛肚 有腩汁味😍😍
🔸瑞士雞翼： 👍🏻👍🏻👍🏻好淋滑好入味 甜甜的瑞士汁 食得出啲雞翼係好似炆左好耐咁 好淋 骨肉分離 但一啲都唔鞋！
🔸咖哩魚蛋：陳皮魚蛋果種 好彈牙 大家應該大概知咩味了
🔸咖哩魷魚： 好多好多！應該有20舊😂但全部都係魷魚鬚 如果鍾意大舊肉嘅就未必鍾意 都新鮮乾淨嘅☺️冇滑san san 嘅口感
🔸牛孖筋： 好淋滑😍有膠質 一啲都唔硬😍腩汁入味 唔似啲用清水碌嘅牛筋👍🏻👍🏻👍🏻
🔸牛肚： 佢一半係金錢肚 一半係似地墊果種🤔都入味好味 但份量唔多 比較普通
🔸白蘿蔔：本身滿心歡喜諗住著名車仔麵店的蘿蔔應該好甜好入味🥲好可惜 可能唔岩季節🥲唔入味兼有少少苦 🥲而且切得太細舊！少失望😐
3+3餸車仔麵：
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