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2024-03-17
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帯広はげ天餐廳首開業於北海道十勝帶廣市，已有接近90年的歷史，在港開業也差不多有八年。主打天婦羅及北海道鄉土料理，嚴選源自北海道及日本各縣之食材，提供包括天婦羅、爐端燒以及各式帶北海道風味的料理。.個人滿喜歡光顧Elements 店，以商場的檔次來說定價滿合理。裝潢揉合了日本傳統和現代元素，屬高級的體驗。.✿ 爐端燒野菜沙律伴北海道洋蔥柚子汁 💲88爐端燒的方式烹調了各種野菜，包括燒南瓜、蕃茄、燒蘆筍和燒粟米芯等。這些燒烤的野菜保留了自然的甜味和獨特的風味，搭配上北海道洋蔥柚子汁，增添了一絲清新的酸味。.✿ 帶廣天婦羅特上七款盛合 💲248特色天婦羅拼盤，包括松葉蟹、海老兩件、帆立貝、白身魚、蘆筍和南瓜等七種食材。天婦羅的炸得金黃酥脆，食材保持了鮮嫩的口感。每一種食材都有獨特的風味，搭配上醬料更加美味。.✿ 天婦羅龍蝦 💲188天婦羅的方式烹調了新鮮的龍蝦尾。龍蝦應該醃料調製，肉質鮮嫩多汁，炸得外酥內嫩。.✿ 特上海之幸御膳 💲428特色的御膳，包括鮑魚、松葉蟹、牡丹蝦、拖羅、三文魚、帆立貝和油甘魚等刺身食材。每款御膳均配餐前酒、前菜、雜菜沙律、漬物、燉蛋、刺身及是日甜雞蛋布丁。形成了
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個人滿喜歡光顧Elements 店，以商場的檔次來說定價滿合理。裝潢揉合了日本傳統和現代元素，屬高級的體驗。
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✿ 爐端燒野菜沙律伴北海道洋蔥柚子汁 💲88
爐端燒的方式烹調了各種野菜，包括燒南瓜、蕃茄、燒蘆筍和燒粟米芯等。這些燒烤的野菜保留了自然的甜味和獨特的風味，搭配上北海道洋蔥柚子汁，增添了一絲清新的酸味。
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✿ 帶廣天婦羅特上七款盛合 💲248
特色天婦羅拼盤，包括松葉蟹、海老兩件、帆立貝、白身魚、蘆筍和南瓜等七種食材。天婦羅的炸得金黃酥脆，食材保持了鮮嫩的口感。每一種食材都有獨特的風味，搭配上醬料更加美味。
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✿ 天婦羅龍蝦 💲188
天婦羅的方式烹調了新鮮的龍蝦尾。龍蝦應該醃料調製，肉質鮮嫩多汁，炸得外酥內嫩。
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✿ 特上海之幸御膳 💲428
特色的御膳，包括鮑魚、松葉蟹、牡丹蝦、拖羅、三文魚、帆立貝和油甘魚等刺身食材。每款御膳均配餐前酒、前菜、雜菜沙律、漬物、燉蛋、刺身及是日甜雞蛋布丁。形成了一個豐富多樣的套餐。
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✿ 帶廣十勝名物豚丼 💲148
餐廳招牌菜式，以北海道產豚肉為主要食材的豚丼。豚肉經過適度的烹調，口感嫩滑，肉質鮮美。
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✿ 白桃雪葩 💲58
✿ 椰子雪葩 💲58
開胃甜品，以原個白桃和椰子殼為基礎製作的雪葩。白桃雪葩和椰子雪葩都帶有天然的水果香甜味，清爽又帶有一絲細膩。
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