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2012-09-18
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唔係團購關係平時都好少左附近搵食, 這個套餐包2款不同既牛肉片(和牛及安格斯牛) 加一盤野菜拚盤及讚歧烏冬最後送上和果子作為甜品.這個套餐以壽喜燒(火鍋)形式烹調, 這樣自己更能控制到牛肉片既生熟度. 這個鍋既醬汁簡直係精華所在, 一盤新鮮蔬菜在鍋中煮熟時, 所有既蔬菜鮮甜都落在醬汁之中再加上牛肉味道, 最後放入烏冬同煮, 烏冬就吸受所有既精華,2款牛肉片當中, 當然和牛片因多油脂就更加淋入口充滿牛肉味, 不過安格斯牛肉片亦不遜色,只要灼到半生熟時再沾上蛋汁食一樣美味.
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