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2015-12-18
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在網上買了團購，只需$138就有一個二人High Tea Set，這麽便宜，就被吸引買了。雖然說是二人套餐，但咸點多數每樣一款，甜品才是每樣兩款，所以我覺得並不完全是二人套餐。第一層有和牛漢堡×1,鵝肝漢堡×1,焗田螺伴黑松露薯蓉×1,芝麻脆蝦方塊×2。和牛和鵝肝溫度還是暖暖的，所以保持到口感，鵝肝是入口即溶，和牛裏面還有少少肉汁漏出，肉質幼嫩，牛肉味又出色。焗田螺黑松露薯蓉的田螺有三四個，不過就沒有田螺味道。薯蓉裏加了黑松露油，所以好有黑松露味道，但薯蓉就變得太過油膩。芝麻脆蝦方塊，入口就好香芝麻味，每一啖都食到焗過的芝麻，所以非常脆口。第二層有煙三文魚香草蕃茄包，蜜桃鴨胸香草蕃茄包，火腿香草蕃茄包，每樣一個。其實那些香草蕃茄包即是多士，只是名字上有些出入。三個包味道不過不失，總之就不難吃又不是非常好吃。第三層有北海道牛奶布甸，咖啡忌廉泡芙，英國皇室朱古力餅。我覺得甜點是三層中最好吃。這個北海道牛奶布甸是大家熟悉的北海道牛奶牌子出品，所以味道保證好吃。咖啡忌廉泡芙其實還可以，泡芙的口感不太鬆軟，可能是因為經過冷藏，變得有些硬身，而裏面的忌廉是加啡味道。這個朱古力餅看似普通，但出奇地好
雖然說是二人套餐，但咸點多數每樣一款，甜品才是每樣兩款，所以我覺得並不完全是二人套餐。
第一層有和牛漢堡×1,鵝肝漢堡×1,焗田螺伴黑松露薯蓉×1,芝麻脆蝦方塊×2。和牛和鵝肝溫度還是暖暖的，所以保持到口感，鵝肝是入口即溶，和牛裏面還有少少肉汁漏出，肉質幼嫩，牛肉味又出色。
焗田螺黑松露薯蓉的田螺有三四個，不過就沒有田螺味道。薯蓉裏加了黑松露油，所以好有黑松露味道，但薯蓉就變得太過油膩。
芝麻脆蝦方塊，入口就好香芝麻味，每一啖都食到焗過的芝麻，所以非常脆口。
第二層有煙三文魚香草蕃茄包，蜜桃鴨胸香草蕃茄包，火腿香草蕃茄包，每樣一個。其實那些香草蕃茄包即是多士，只是名字上有些出入。三個包味道不過不失，總之就不難吃又不是非常好吃。
第三層有北海道牛奶布甸，咖啡忌廉泡芙，英國皇室朱古力餅。我覺得甜點是三層中最好吃。這個北海道牛奶布甸是大家熟悉的北海道牛奶牌子出品，所以味道保證好吃。
咖啡忌廉泡芙其實還可以，泡芙的口感不太鬆軟，可能是因為經過冷藏，變得有些硬身，而裏面的忌廉是加啡味道。
這個朱古力餅看似普通，但出奇地好食。裏面由一些果仁，曲奇和朱古力混合而成。所以口感層次豐富，而且朱古力味非常濃郁。
用$138食一個下午茶，這個質素都算可以接受，不是太差的。如果每次放假都去酒店食下午茶，開支太大了，這個團體下午茶可以用來過口癮都不錯。
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