WM Café & Bar (啟岸)

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跟朋友相約土瓜灣聚舊，地胆介紹環境氣氛舒適悠閑的西餐廳 WM Cafe&Bar點了兩份Set Dinner，先來晚餐精選沙律以意大利酸醋汁調配新鮮沙律菜及水果，很清新。晚餐餐湯是龍蝦湯，質地較濃稠，味道亦夠，不錯。美國安格斯封門柳伴燒汁封門柳肉質嫩滑，軟稔易入口；安格斯牛味香濃，甚得我心。五成熟，口感味道剛剛好。另一道主菜：柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒柚子及蜜糖略帶酸甜，以海鹽帶出鮮味，豬鞍扒經充分醃製，十分入味。豬扒肉質軟熟之餘帶點彈性，口感不錯！餐飲我點了熱檸茶，解渴消滯。因為特飲有特惠推廣，朋友升級雪沙草莓，賣相味道俱佳。