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2019-03-30
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經朋友介紹到了土瓜灣一間隱世西餐廳晚餐298蚊一個晚市套餐十分超值也十分高質前菜是西班牙黑毛豬前腿 💛共分為三種， 有24月熟成，36月熟成及48月熟成36月及48月熟成要再加錢~~ 下次再去都想嚐啫看一拿到來的時候已經聞到陣陣的火腿香氣吃下的時候常都有淡淡的鹹味也有陣陣的豬油香食落豬味香濃，十分高質是日餐湯為番茄牛肉湯蕃茄湯十分香濃，真材實料我們還吃了海鮮，是大大粒新鮮貝殼💛大大粒新鮮帶子 外皮煎得剛剛好，少少微脆，內裏肉質鮮嫩加上清新的青檸汁，新鮮味美又高質主菜我們叫了香煎法國鴨胸配香橙蜜糖汁💛鴨胸肥瘦適中， 烹調時間剛剛好，肉質嫩滑可口未加任何醬料時，鴨肉的味會較濃加了這個香橙蜜糖汁後鴨肉會帶有少少甜味，食落較為清新個人而言我會比較喜歡加了香橙蜜糖汁的鴨肉餐廳的配菜為飲食的黑松露薯條薯條炸得剛剛好 ，食落脆卜卜加上黑松露碎，味香口感佳😍食完一條又一條最後是甜品時間 ，有haagen dazs雪糕💛餐廳食物的質素十分高$298就有一個極佳的晚餐體驗我認為是超值的一餐
298蚊一個晚市套餐十分超值也十分高質
前菜是西班牙黑毛豬前腿 💛
共分為三種， 有24月熟成，36月熟成及48月熟成
36月及48月熟成要再加錢~~ 下次再去都想嚐啫看
一拿到來的時候已經聞到陣陣的火腿香氣
吃下的時候常都有淡淡的鹹味也有陣陣的豬油香
食落豬味香濃，十分高質
是日餐湯為番茄牛肉湯
蕃茄湯十分香濃，真材實料
我們還吃了海鮮，是大大粒新鮮貝殼💛
大大粒新鮮帶子
外皮煎得剛剛好，少少微脆，內裏肉質鮮嫩
加上清新的青檸汁，新鮮味美又高質
主菜我們叫了香煎法國鴨胸配香橙蜜糖汁💛
鴨胸肥瘦適中， 烹調時間剛剛好，肉質嫩滑可口
未加任何醬料時，鴨肉的味會較濃
加了這個香橙蜜糖汁後
鴨肉會帶有少少甜味，食落較為清新
個人而言我會比較喜歡加了香橙蜜糖汁的鴨肉
餐廳的配菜為飲食的黑松露薯條
薯條炸得剛剛好 ，食落脆卜卜
加上黑松露碎，味香口感佳😍食完一條又一條
最後是甜品時間 ，有haagen dazs雪糕💛
餐廳食物的質素十分高
$298就有一個極佳的晚餐體驗
我認為是超值的一餐
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