JD Euro (Jade) Cafe & Bar (Closed)

土耳其，我未去過 ; 土耳其菜，我更加未試過。由友人口中得知，原來香港有主打土耳其菜餐廳，就毫不猶豫黎試下。未開餐前，店家先送上一杯薄荷茶，感覺好清新。而小玻璃杯更有特色圖案，好有土耳其風情呢。沙律，有番茄仔、青瓜、蘿蔔，調味簡單，入口非常清爽，作為前菜剛剛好。另外，店家上菜時會放係木板上，好有特色。土耳其小食，之前都有食過烤餅，但都係點不同類型既醬汁食，而今次配上薯條食。薯條唔係炸到好脆身，反而偏向軟身，食落薯味十足。而醬汁份量唔會過量，所以都唔會蓋過薯味。三文魚扒拌薯蓉，三文魚扒外層十分香脆，入口卜卜脆，好似食緊炸魚皮咁。而三文魚用上黑椒調味，調味方面有點重，搶咗三文魚既味。不得不提，三文魚扒旁既薯蓉，薯蓉唔似平時西餐食開，會加上大量牛油、忌廉調味，反而係好單純既薯味，呢點非常吸引我，而且薯蓉入口唔會好散，而係少少黏口，個人而言，非常中意呢個口感。甜品，一直以為龍鬚糖係香港特色小食，原來土耳其都有好類似既食物。土耳其龍鬚糖，由好多糖絲組成，所以入口即化，糖度都幾高，食完再飲返啖薄荷茶，就啱啱好。