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2016-12-02
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上文題過，真既買的是傳統潮州粿，還有幾種甜品和鹹食，那次吃完和朋友分享，朋友都在問，買咗返去冇人煮？又或者係唔知點樣叫堂食。對於一個百分百嘅吃貨，一啲問題又點會阻止到我食一個美味嘅粿。一天嘅下午我趁上班時間仲有少少，沖落去，就係要問清楚點樣先可以堂食。問咗呢度嘅老闆娘，糖食呢至少要叫三個，三個呢其實就係大概系一個女仔午餐嘅份量，其實好抵食呀！＄30都唔使，咁可以隨你喜歡唔需要打孖上。問完我當然立即點左三個啦，另外再叫咗碗上次好想食但係未食到嘅蠔仔粥。老闆娘好心定問我:咁多，你點會食得晒呀！我諗係因為佢記得之前我來食，啲嘢食唔到一半吧！可能係我望落去斯文大方睇落去應該好細食~ (呢個係冇可能嘅) 三個果我點左芋頭，韭菜，鹹飯。我絕對覺得呢三個係各位初吃者必點三寶，因為你會食到嗰種潮州的美味。先講咗我嘅潮州蠔仔粥，爸爸話唔需要蠔大，最重要嘅係每一粒嘅肚都係10分飽滿，咁就夠鮮，潮式豪仔祝向來都係比較稀，唔同廣州粥嗰種棉密感覺。飯粒會一粒粒，配上芫茜，香菜同肉碎。簡單美味。呢度嘅蠔仔粥真係好大碗，我吃了一半多，就飽了。就吃粿芋頭粿裏邊全部都係很有口感嘅芋頭絲，好像有少少五香的味道！超正。還了
對於一個百分百嘅吃貨，一啲問題又點會阻止到我食一個美味嘅粿。一天嘅下午我趁上班時間仲有少少，沖落去，就係要問清楚點樣先可以堂食。問咗呢度嘅老闆娘，糖食呢至少要叫三個，三個呢其實就係大概系一個女仔午餐嘅份量，其實好抵食呀！＄30都唔使，咁可以隨你喜歡唔需要打孖上。
問完我當然立即點左三個啦，另外再叫咗碗上次好想食但係未食到嘅蠔仔粥。老闆娘好心定問我:咁多，你點會食得晒呀！我諗係因為佢記得之前我來食，啲嘢食唔到一半吧！可能係我望落去斯文大方睇落去應該好細食~ (呢個係冇可能嘅) 三個果我點左芋頭，韭菜，鹹飯。我絕對覺得呢三個係各位初吃者必點三寶，因為你會食到嗰種潮州的美味。
先講咗我嘅潮州蠔仔粥，爸爸話唔需要蠔大，最重要嘅係每一粒嘅肚都係10分飽滿，咁就夠鮮，潮式豪仔祝向來都係比較稀，唔同廣州粥嗰種棉密感覺。飯粒會一粒粒，配上芫茜，香菜同肉碎。簡單美味。
呢度嘅蠔仔粥真係好大碗，我吃了一半多，就飽了。就吃粿
芋頭粿裏邊全部都係很有口感嘅芋頭絲，好像有少少五香的味道！超正。
還了介紹不是圓形的腰果鹹粿，這就是我最喜歡的紅粿迷你版，炒過嘅米飯分外香，很感動！年輕人大膽點，想吃就去問，不要再話比我聽你想食但係屋企冇人煮，又話只有外賣，不如問一下如何堂食感受呢一種即點即煎的傳統潮州味道。我知道呢一度嘅老闆同埋員工們都好樂意儘量滿足客人要求，(午市除外) , 因為大家都想把這種傳統美食承傳下去。
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