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2024-09-25
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這晚來到位於銅鑼灣清靜的街道上,一間裝潢很有格調的日式居酒屋。前菜是一碗生蔬菜,青瓜令人有驚喜,十分鮮甜,其他蔬菜也不錯,可解膩。要留意它是default的前菜,若不想要記得主動告知店員。先來的是玉子燒,味道香甜,燒過的邊皮好脆,不錯。接下來的芝士年糕,是友人和我覺得最好吃的!一上台已聞到香濃的芝士果,食落囗外脆內軟,年糕很煙韌,外皮香脆,芝士咸度適中,入囗很驚豔,十分推薦!!燒花魚一夜干,份量好足,魚肉香脆!豚肉鵪鶉蛋,十分特別的配搭。柚子雞肉牛肉烏冬,烏冬囗感煙韌,牛肉質素不錯。燒帆立貝大大粒,有醬油及味噌可選,我們選了醬油。新鮮嫰滑,好味好味!關於食物,推介燒物那一頁的,雖然整體略略偏咸,但適合配酒。另外見到不少人點了鍋物,有靚肉有蔬菜,可惜這次未有機會嘗試。總括而言,此處十分適合和三朋好友邊喝酒邊聊天,悠閒地待一個晚上,餐廳營業到很晚,不用怕需要趕著離開,店員服務態度良好。
前菜是一碗生蔬菜,青瓜令人有驚喜,十分鮮甜,其他蔬菜也不錯,可解膩。要留意它是default的前菜,若不想要記得主動告知店員。
先來的是玉子燒,味道香甜,燒過的邊皮好脆,不錯。
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接下來的芝士年糕,是友人和我覺得最好吃的!一上台已聞到香濃的芝士果,食落囗外脆內軟,年糕很煙韌,外皮香脆,芝士咸度適中,入囗很驚豔,十分推薦!!
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燒花魚一夜干,份量好足,魚肉香脆!
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豚肉鵪鶉蛋,十分特別的配搭。
柚子雞肉
牛肉烏冬,烏冬囗感煙韌,牛肉質素不錯。
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燒帆立貝大大粒,有醬油及味噌可選,我們選了醬油。新鮮嫰滑,好味好味!
關於食物,推介燒物那一頁的,雖然整體略略偏咸,但適合配酒。另外見到不少人點了鍋物,有靚肉有蔬菜,可惜這次未有機會嘗試。
總括而言,此處十分適合和三朋好友邊喝酒邊聊天,悠閒地待一個晚上,餐廳營業到很晚,不用怕需要趕著離開,店員服務態度良好。
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