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2022-09-02
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早排發掘左呢間高級日式餐廳(´ ▽ `)有𝙾𝚖𝚊𝚔𝚊𝚜𝚎同𝙰 𝚕𝚊 𝙲𝚊𝚛𝚝𝚎揀門口有個日式庭院位 入到去有種幽靜嘅感覺～店內設有吧枱&卡位 師傅同店員們都好友善💛—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-🌸花𝐇𝐚𝐧𝐚 ($1688)先付𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫 ♡ 水雲｜玉子燒｜腐皮卷｜胡麻菠菜｜炸魚前菜有酸有鹹 由淡轉濃 為胃口味蕾作好準備🫶🏻.お造り𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 ♡ 八味刺身拖羅、帶子、牡丹蝦等厚滑鮮甜 魚類爽口剔透🐟當中炙燒竹籤魚尤其出色 火灼程度剛好 濃郁脂香夾離微焦香氣(´ ω `).焼物𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 煙燻和牛寶盒打開小金蛋 燻香緩緩散出～和牛嫩滑無比 入口即融 油份重而不膩❣️.揚げ物𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 海膽天婦羅配野菜即炸天婦羅外層薄脆 海膽嘅鮮味喺口腔中化開🌊蘸上白蘿蔔沾汁&柚子海鹽 味道意外和諧.煮物𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 海膽蟹肉大根貌似清淡但同樣鮮味十足 白蘿蔔清甜多汁 以蟹肉絲配海膽入饌 毫不單調🦀.食事𝐒𝐭𝐚𝐫𝐜𝐡 ♡ 海膽魚子醬飯配搭奢華☀️海鮮味道甘甜不腥 就算一小口 都品嘗到由鹹到鮮 再夾雜醋飯微酸嘅層次感(* ^ ω ^).お椀𝐒𝐨𝐮𝐩
早排發掘左呢間高級日式餐廳(´ ▽ `)有𝙾𝚖𝚊𝚔𝚊𝚜𝚎同𝙰 𝚕𝚊 𝙲𝚊𝚛𝚝𝚎揀
門口有個日式庭院位 入到去有種幽靜嘅感覺～店內設有吧枱&卡位 師傅同店員們都好友善💛
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🌸花𝐇𝐚𝐧𝐚 ($1688)
先付𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫 ♡ 水雲｜玉子燒｜腐皮卷｜胡麻菠菜｜炸魚
前菜有酸有鹹 由淡轉濃 為胃口味蕾作好準備🫶🏻
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お造り𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 ♡ 八味刺身
拖羅、帶子、牡丹蝦等厚滑鮮甜 魚類爽口剔透🐟當中炙燒竹籤魚尤其出色 火灼程度剛好 濃郁脂香夾離微焦香氣(´ ω `)
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焼物𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 煙燻和牛寶盒
打開小金蛋 燻香緩緩散出～和牛嫩滑無比 入口即融 油份重而不膩❣️
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揚げ物𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 海膽天婦羅配野菜
即炸天婦羅外層薄脆 海膽嘅鮮味喺口腔中化開🌊蘸上白蘿蔔沾汁&柚子海鹽 味道意外和諧
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煮物𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡 ♡ 海膽蟹肉大根
貌似清淡但同樣鮮味十足 白蘿蔔清甜多汁 以蟹肉絲配海膽入饌 毫不單調🦀
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食事𝐒𝐭𝐚𝐫𝐜𝐡 ♡ 海膽魚子醬飯
配搭奢華☀️海鮮味道甘甜不腥 就算一小口 都品嘗到由鹹到鮮 再夾雜醋飯微酸嘅層次感(* ^ ω ^)
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お椀𝐒𝐨𝐮𝐩 ♡ 雞湯以大量鮮雞熬成🍲雞味極濃但不泛油 免治雞肉軟腍肉嫩 更顯湯嘅鮮味
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甘味𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ♡ 甜品
巧遇大師傅親自焗製芝士蛋糕👨🏻🍳連其他師傅都話難得一遇🧀蛋糕非常軟綿濕潤 蛋味同芝士味好香濃～
日本水果從不令人失望🍑水蜜桃咬開即滿口果汁抹茶奶凍好出色 超級幼滑𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢🍵甘味之中又有十勝紅豆嘅甜味平衡 為成餐完美地畫上句號🥰！
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今次點左兩份唔同嘅𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞套餐(*´▽`*)另一𝚂𝚎𝚝有壽司🍣食得好飽～
以呢個質素黎講 呢間嘅價錢都算公道✨值得推介！
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