日本野 (Closed)

今天來到這間位於旺角樓上舖的日本餐廳，餐廳名字就是"日本野"，非常直接。餐廳有卡位，也有普通座位，座位舒適，燈光光猛。餐牌上有多款食物可以選擇，而且也有提供晚餐!晚餐包括有主食，也有湯和飲品，還可以加錢追加小食。芝士煎餃子，平常在日本餐廳吃到的都是煎餃子再點上餃子汁，而這裡的餃子煎好在淋上芝士醬，芝士醬能夠拉絲，而餃子內餡跟平時吃到餃子一樣，也有豬肉和蔥等材料。而芝士醬咸咸香香，令餃子味道更美味!石燒吉列霜降牛小排，這款主食是這間餐廳的人氣選擇。牛肉上枱的時候是生的，店員會給予一個爐及一塊石，在上面自己燒熟。而牛肉是吉列牛肉，只要稍稍把兩邊燒過便能吃，牛肉油脂分配平均，令牛肉鬆軟juicy，還附有醬汁，更能提升牛肉的鮮味!吉列牛的碟邊還有一粒油脂，在燒牛肉前把油脂在石上塗上，這樣便不會黏底，很貼心!這個套餐還有溏心蛋、飯和面豉湯。和牛壽喜燒烏冬，這款定食基本上差不多每枱也有點上。這個壽喜燒除了有牛肉，還有豆腐、大蔥、津白、皇帝菜、雞蛋、金菇等配料，湯底是甜甜的，牛肉肉質鬆軟，湯滾後把烏冬也放進窩內，味道惹味!最後還有凍檸檬茶作結。有機會會再來試試這裡的卷物、刺身等食物!