三洋餐廳 (Closed)

去年八月初，西營盤有間茶餐廳新開不久，便走進去用膳，直到今年也曾經再去旺角分店，可是沒有為它撰文，直到今個月初，已經開了約兩個星期，今天便抽空到訪這第九分店。在過去一年多，三洋餐廳已經開到第九間分店，座落於葵涌廣場，在下第一次在三洋餐廳用膳，就在西營盤，事隔一年多，在不同的分店用餐，已經算多了。這分店座落於前紅葉小廚位置，座位轉變了，也變得光猛，從前紅葉的卡座，現在變得較小；從前的方枱，今天變了圓枱，今天葵芳的三洋，看來都是一間充滿朝氣的餐廳。在下與友人都想在這裡用膳，畢竟是新開張，也給予人一種清新感覺。打開餐牌，有著每星期的午餐，也有其湯飯，碟頭飯和小菜，讓顧客有不同的選擇。在下於每星期的午餐中選了一款，作為今天的午餐。是日例湯為蓮藕湯，這湯味道較為清淡，不是太粉吧，吃下蓮藕，仍有幼幼的藕絲相連，不硬但口感卻很有嚼勁，欠缺的只是沒有豆類作陪襯。紅燒豆腐飯全是齋，沒有肉類，也可以讓在下清理腸胃。材料有冬菇和豆腐，冬菇煙靭有咬口，也不會太靭，豆腐外皮微脆但內裡較滑，不過就欠缺了鑊氣，味道略為稍遜一點。凍奶茶雖然仍有茶味，可是淡奶略為多了一點，影響了茶本身的回甘度，茶香都未見太突出，因此未