GALBI TOWN

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約了友人來吃個韓燒，首選自然是正宗高級韓牛店。雖然是平日，當天全場坐滿，而且幾乎清一色是韓國人，似乎得到大量韓國人認可。韓牛直接由韓國進口，附有QR Code可看到牛肉的詳細資料。店內有小房間，可自成一角。座位之間有一段距離，空間感十足，大約8000呎，坐得非常舒適。寶露露草莓($25)，草莓味較甜，可解辣。寶露露蘋果($25)，蘋果比較清新，是比較流質的乳酪。青葡萄汁($25)，內有晶瑩的葡萄粒，入口如啫喱。梨汁($25)，內有爽口的梨粒，與青葡萄汁的口感不同，甜度相約。米酒($88)，來韓燒少不了米酒，能嚐到米香，酒精味不會過濃，喜歡喝酒的可點一瓶。牛里脊($380)，我最愛的高級瘦肉，個人認為更能嚐清牛肉厚實的質感和濃郁不帶過多油脂的牛肉味。店員幫忙燒牛里脊，再放入一個碗中，不怕牛肉因燒得過久而變韌。五花肉($168)，友人最愛的五花肉。肥瘦相稱，燒過後的五花肉散發出誘人的肉香，吃下去既脆口又軟滑。拌着隨附印上店舖招牌的爽口菇吃，能吃出不同層次的口感。包肉蔬菜($40)，有不同類型的新鮮蔬菜和辣椒，全部都適合拌肉吃。把燒好的肉放在蔬菜中間，然後把蔬菜捲起，便能同時嚐到蔬菜的鮮爽和