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2020-10-20
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今天剛好經過銅鑼灣，在OpenRice上看到這間專食越南野的店舖，裝修很有越南風格，所以前來一試。我們點了生熟牛肉湯粉、網紙蝦春卷河粉、春嬌豬肉粉包、越南炸脆蝦餅、龍眼水和越南咖啡。生熟牛肉湯粉這個生牛肉肉質偏鬆軟，入口有肉味，牛肉有中上水平，湯麵方面也不錯，湯飲得出明顯是沒有味精的，但有酸酸甜甜的味道，非常好食！推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）網紙蝦春卷河粉這個蝦春卷外層鬆脆，內裏有芋頭和肉，非常好味！推薦程度：⭐⭐⭐⭐春嬌豬肉粉包（四件）這個粉包比起其他越南店舖的粉包少很多油，吃起上來不油膩，而且裏面的餡料也不錯。推薦程度：⭐⭐⭐⭐越南炸脆蝦餅這個炸蝦餅比想像中更出色，原本以為是平平無奇的蝦餅，他是吃上去肉感豐富，蝦🦐味口感非常濃郁。不用點醬汁已經十分出色。推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）而龍眼水和越南咖啡也非常出色，特別要讚一讚龍眼水的龍眼不是罐頭龍眼，所以更有龍眼味和健康，咖啡亦好易入口，加了煉乳是越南的特色！推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）
我們點了生熟牛肉湯粉、網紙蝦春卷河粉、春嬌豬肉粉包、越南炸脆蝦餅、龍眼水和越南咖啡。
生熟牛肉湯粉
這個生牛肉肉質偏鬆軟，入口有肉味，牛肉有中上水平，湯麵方面也不錯，湯飲得出明顯是沒有味精的，但有酸酸甜甜的味道，非常好食！
推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）
網紙蝦春卷河粉
這個蝦春卷外層鬆脆，內裏有芋頭和肉，非常好味！
推薦程度：⭐⭐⭐⭐
春嬌豬肉粉包（四件）
這個粉包比起其他越南店舖的粉包少很多油，吃起上來不油膩，而且裏面的餡料也不錯。
推薦程度：⭐⭐⭐⭐
越南炸脆蝦餅
這個炸蝦餅比想像中更出色，原本以為是平平無奇的蝦餅，他是吃上去肉感豐富，蝦🦐味口感非常濃郁。不用點醬汁已經十分出色。
推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）
而龍眼水和越南咖啡也非常出色，特別要讚一讚龍眼水的龍眼不是罐頭龍眼，所以更有龍眼味和健康，咖啡亦好易入口，加了煉乳是越南的特色！
推薦程度：⭐⭐⭐⭐⭐（必吃推介）
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