慶發飯店

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陽光充沛的中午，想找個地方吃吃現做點心（現在太多連鎖酒樓點心是交貨的），這間是在我「想去」而又未去過的名單之一。幸運地在附近找到錶位，唔洗泊街心掛掛。店舖有兩層，地下二樓各有幾張圓枱。菜單就這些，有時餐廳做得太雜未必是好事，因為好難每一類別都做得優秀。餐廳主供點心，沒有炒粉麵，合我心意。先說蒸點：蝦餃同燒賣最快到，水準正常，蝦餃皮薄，相比連鎖酒樓的好吃，但又不至於是喜出望外；排骨特別細碟，亦都切到好細粒，排骨好明顯不會過分用梳打和啤水，是實實在在的肉的質感。有些像家中自己蒸排骨，可能是用新鮮排骨？我不敢肯定。牛柏葉，超級推薦，又大碟，又好味，又唔會油淋淋。再說煎點：煎腸粉，同埋鮮蝦腐皮卷（忘記拍照）10分出色，即煎的，煎得很香，沒有多餘的油分，熱到辣咀。推介兩個人，6個點心，早午合併餐，才百多元。抵食。環境算係乾淨，沒有裝修的，街坊小店格局，姐姐親切，會再來。