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2023-11-27
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平時喜歡到元朗福田徑搵野食，因為喜歡這街道旺中帶靜，這次發現了一間新開餐廳。餐廳由正宗四川人主理，主廚來自四川，店內裝橫樸素，好貼地，餐廳貼滿拿手好菜的宣傳單張，菜式多元化，涼拌魚皮、酸辣藕片、涼伴牛肉、梅菜扣肉，麻辣小龍蝦、農家小炒肉、剁椒魚頭、夫妻肺片、手撕包菜、酸辣雞雜、小炒牛肉、紅燒牛肉、辣子雞、香辣蝦、炒臘肉、乾鍋茶樹菇、羊腩煲夫妻肺片是這家餐廳的招牌菜之一，嫩滑的牛肺片為主，配上豐富的調味料有辣椒油、花椒粉和蒜末。每一口都能感受到辣椒的辣味和花椒的麻感，給人留下深刻的印象。此外，夫妻肺片的價格相當實惠，只需56元就可以享受這道美味的四川特色菜。酸菜魚以新鮮的生魚片為主，搭配酸菜和各種香料，烹調出酸辣可口的湯底。魚肉鮮嫩，配上娃娃菜吸收酸辣湯味，令人胃口大開。紅糖糍粑是傳統的四川甜點以紅糖和糯米粉為主要材料，口感軟糯，甜度適中。一定要沾上紅糖才更加令人回味無窮。而且，紅糖糍粑的價格只需36元，非常經濟實惠。整體而言，這家正宗地道川菜館給人留下了深刻的印象。他們的菜品味道地道，口感出色，價格也相對實惠。
餐廳由正宗四川人主理，主廚來自四川，店內裝橫樸素，好貼地，餐廳貼滿拿手好菜的宣傳單張，菜式多元化，
涼拌魚皮、酸辣藕片、涼伴牛肉、梅菜扣肉，麻辣小龍蝦、農家小炒肉、剁椒魚頭、夫妻肺片、手撕包菜、酸辣雞雜、小炒牛肉、紅燒牛肉、辣子雞、香辣蝦、炒臘肉、乾鍋茶樹菇、羊腩煲
夫妻肺片是這家餐廳的招牌菜之一，嫩滑的牛肺片為主，配上豐富的調味料有辣椒油、花椒粉和蒜末。每一口都能感受到辣椒的辣味和花椒的麻感，給人留下深刻的印象。此外，夫妻肺片的價格相當實惠，只需56元就可以享受這道美味的四川特色菜。
酸菜魚以新鮮的生魚片為主，搭配酸菜和各種香料，烹調出酸辣可口的湯底。魚肉鮮嫩，配上娃娃菜吸收酸辣湯味，令人胃口大開。
紅糖糍粑是傳統的四川甜點以紅糖和糯米粉為主要材料，口感軟糯，甜度適中。一定要沾上紅糖才更加令人回味無窮。而且，紅糖糍粑的價格只需36元，非常經濟實惠。
整體而言，這家正宗地道川菜館給人留下了深刻的印象。他們的菜品味道地道，口感出色，價格也相對實惠。
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