九記牛什粉麵

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好多年前已慕名幫襯過這間成日排長龍既車仔麵，印象深刻。無論甚麼時間都要排長龍，還記得味道吸引又抵食。今次係附近放學後便帶兩位同學仔食平靚正西。分頭行事，二人排隊買野，一人霸位，少些 策略都唔掂。２７蚊三餸實在街仿費，牛肋腩，豬皮配煎魚餅，米粉做麵底。有我最愛既蔥花，仲送多隻炸雲吞。豬皮牛肋腩一般唔夠腍身，煎魚餅係必食，香口美味。今次重來感覺味精有點重手。。。成日都話淨係香港地先飲到咁好味既熱茶走，相信必定是用絲襪炮製，香滑得滑不留口，留有餘香，正！