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2018-06-18
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於熟食街市長大的我，最鍾情地道港式大排檔！（爸爸朋友在其他熟食街市開店，基本上任何家庭聚會，都會在該店進餐！）這次來到聞名已久的兩合！（前一段日子曾來拜訪，但正直新年，正在休市！）一來到，看到食客枱上的食物和滿足的表情！對這一頓飯充滿期待！最令我放心的！是看到店內的魚缸，清潔，各樣海鮮亦很生猛，價錢合理！（利申：本人出身於水上人家庭，對海鮮有一定的要求！）侍應是典型的大排檔風格，有速度，亦爽快！等了一會枱後，被安排在一小圓桌，欣賞小店不嗇色！讓我們二人坐下，亦不安排搭枱！打開餐牌，花多眼亂的！最後選了胡椒蝦、薑蔥鮑魚、豉汁蒸白膳！首先，蝦新鮮，亦彈牙爽口！胡椒惹味！薑蔥鮑魚，略嫌鹹了一點！但鮑魚新鮮、彈牙，亦軟淋！最後，白膳則較遜色！但可能椒汁不夠惹味，白膳亦較「硬、靭」（利申：本人對白膳的觀應一般！可能其他喜愛白膳的人會比較喜歡！）總括來說，是值得推薦的食店！期待日後和其他朋友再來，再品嚐其他菜式！
這次來到聞名已久的兩合！（前一段日子曾來拜訪，但正直新年，正在休市！）
一來到，看到食客枱上的食物和滿足的表情！對這一頓飯充滿期待！最令我放心的！是看到店內的魚缸，清潔，各樣海鮮亦很生猛，價錢合理！（利申：本人出身於水上人家庭，對海鮮有一定的要求！）
侍應是典型的大排檔風格，有速度，亦爽快！等了一會枱後，被安排在一小圓桌，欣賞小店不嗇色！讓我們二人坐下，亦不安排搭枱！
打開餐牌，花多眼亂的！
最後選了胡椒蝦、薑蔥鮑魚、豉汁蒸白膳！
首先，蝦新鮮，亦彈牙爽口！胡椒惹味！
薑蔥鮑魚，略嫌鹹了一點！但鮑魚新鮮、彈牙，亦軟淋！
最後，白膳則較遜色！但可能椒汁不夠惹味，白膳亦較「硬、靭」（利申：本人對白膳的觀應一般！可能其他喜愛白膳的人會比較喜歡！）
總括來說，是值得推薦的食店！期待日後和其他朋友再來，再品嚐其他菜式！
胡椒蝦*
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薑蔥鮑魚*
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豉汁蒸白膳*
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