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2019-09-23
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慢煮工業是我的all time fav❤️，它有姐妹店當然不可放過，在某餐廳折扣app訂位還有八折😍！.誰知道原來它的位置真的很偏僻😢，出地鐵站後走十多分鐘，更要上斜落斜，頓時已經有點後悔🥵。週未七時到達，場內竟是沒有客人🤔，高椅子也坐得不太舒服😖餐牌選擇不算太多，但看起來都不錯。自助式餐飲，不收加一。炸蕃薯條🍟（$28）配上黑松露沙津醬味道不錯。但不知怎的薯條太軟😕，口感普通，不香脆，份量也偏少⋯⋯芝士溫泉蛋大啡菇（$36）切開竟然沒有流心😭😭！！失望了😞帶點巨無霸酸瓜沙津醬的味道，芝士配大菇，很juicy，不過味道不過不失👉🏻👈🏻。芝士忌廉菠菜苗🥬（$32）看上去非常生，不過在熱盤拌了拌就全熟了，剛好，味道也不錯，忌廉很滑順，芝士🧀也邪惡拉絲，不過熟了縮水，變了兩三口就ko了😣⋯⋯法式油封鴨髀🍗（$118）比較少見，我和友人對法國嘗過的滋味念念不忘❤️，決定一試。誰知有別我們嘗過的口感，雖是慢煮但是像是煮不透😦，有點靱，不是一絲絲的，也沒有油香，就是普通的焗鴨髀😞。雖然有折後頗抵食，但山長水遠換來失望😕，還是去太子分店開心一點😝
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誰知道原來它的位置真的很偏僻😢，出地鐵站後走十多分鐘，更要上斜落斜，頓時已經有點後悔🥵。
週未七時到達，場內竟是沒有客人🤔，高椅子也坐得不太舒服😖餐牌選擇不算太多，但看起來都不錯。
自助式餐飲，不收加一。
炸蕃薯條🍟（$28）配上黑松露沙津醬味道不錯。但不知怎的薯條太軟😕，口感普通，不香脆，份量也偏少⋯⋯
炸蕃薯條
$28
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芝士溫泉蛋大啡菇（$36）切開竟然沒有流心😭😭！！失望了😞帶點巨無霸酸瓜沙津醬的味道，芝士配大菇，很juicy，不過味道不過不失👉🏻👈🏻。
芝士溫泉蛋大啡菇
$36
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芝士忌廉菠菜苗🥬（$32）看上去非常生，不過在熱盤拌了拌就全熟了，剛好，味道也不錯，忌廉很滑順，芝士🧀也邪惡拉絲，不過熟了縮水，變了兩三口就ko了😣⋯⋯
芝士忌廉菠菜苗
$32
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法式油封鴨髀🍗（$118）比較少見，我和友人對法國嘗過的滋味念念不忘❤️，決定一試。誰知有別我們嘗過的口感，雖是慢煮但是像是煮不透😦，有點靱，不是一絲絲的，也沒有油香，就是普通的焗鴨髀😞。
法式油封鴨髀
$118
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雖然有折後頗抵食，但山長水遠換來失望😕，還是去太子分店開心一點😝
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