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2024-09-30
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想坐得舒舒服服咁享受高質嘅泰國菜🇹🇭，咁就一定試下位於尖沙咀美麗華嘅Mue Mue 。到達餐廳時間係12:15，估唔到已經坐滿咗一半🫢，最後未夠1點已經無位。Thai夏狂歡週末早午餐 $328頭盤✨️龍蝦芒果沙律 +$38龍蝦🦞鮮甜彈牙，芒果粒🥭香甜，再配搭柚子🍊、青木瓜沙律及沙律醬，味道清新香甜又醒胃😋。前菜✨️爽脆酸辣魚皮 魚皮爽滑，混入泰式酸辣汁，酸辣惹味😍。✨️魚子醬紅磚豆腐 紅色嘅外層已經好吸睛，味道鹹香，酥脆香口，內層豆腐十分嫩滑，好驚喜🥰！✨️泰式青醬鮑魚有微微的茴香和甘草香味的泰式青醬，與鮮甜嘅鮑魚片非常搭，清新又可口😋。餐湯✨️摩登海鮮冬陰功湯底味道香濃，酸辣甜度剛好😋，湯料豐富，有鮮蝦、蜆、蘑菇及車厘茄等🥰。✨️蟹肉海鮮羹海鮮除咗蟹肉🦀，仲有蝦肉🦐及八爪魚片，味道十分鮮甜😋。小食放題✨️泰式青醬生蝦生蝦🦐大隻又新鮮，肉質爽滑緊緻，配上青醬，味道清新鮮味，醒胃又美味。✨️炭燒豬頸肉沙律豬頸肉🐖肉質爽彈，帶微微油香，配搭柚子木瓜沙律，既解膩又醒胃😋。✨️即烤沙嗲串(豬/雞)雞肉🐓爽滑，豬肉味濃帶油脂香，烤得香口，點埋秘製沙嗲醬，零舍惹味。✨️盔甲脆魚皇脆魚炸得十分香脆，魚味香濃。✨️香茅雞
到達餐廳時間係12:15，估唔到已經坐滿咗一半🫢，最後未夠1點已經無位。
Thai夏狂歡週末早午餐 $328
頭盤
✨️龍蝦芒果沙律 +$38
龍蝦🦞鮮甜彈牙，芒果粒🥭香甜，再配搭柚子🍊、青木瓜沙律及沙律醬，味道清新香甜又醒胃😋。
前菜
✨️爽脆酸辣魚皮
魚皮爽滑，混入泰式酸辣汁，酸辣惹味😍。
✨️魚子醬紅磚豆腐
紅色嘅外層已經好吸睛，味道鹹香，酥脆香口，內層豆腐十分嫩滑，好驚喜🥰！
✨️泰式青醬鮑魚
有微微的茴香和甘草香味的泰式青醬，與鮮甜嘅鮑魚片非常搭，清新又可口😋。
餐湯
✨️摩登海鮮冬陰功
湯底味道香濃，酸辣甜度剛好😋，湯料豐富，有鮮蝦、蜆、蘑菇及車厘茄等🥰。
✨️蟹肉海鮮羹
海鮮除咗蟹肉🦀，仲有蝦肉🦐及八爪魚片，味道十分鮮甜😋。
小食放題
✨️泰式青醬生蝦
生蝦🦐大隻又新鮮，肉質爽滑緊緻，配上青醬，味道清新鮮味，醒胃又美味。
✨️炭燒豬頸肉沙律
豬頸肉🐖肉質爽彈，帶微微油香，配搭柚子木瓜沙律，既解膩又醒胃😋。
✨️即烤沙嗲串(豬/雞)
雞肉🐓爽滑，豬肉味濃帶油脂香，烤得香口，點埋秘製沙嗲醬，零舍惹味。
✨️盔甲脆魚皇
脆魚炸得十分香脆，魚味香濃。
✨️香茅雞翼
雞翼即叫即炸熱辣辣，外層鬆脆，肉質嫩滑多汁😋。
✨️馬拉盞炒椰菜
椰菜清甜爽脆，加入馬拉盞及櫻花蝦，更加香口惹味😍。
✨️脆炸魷魚鬚
外層非常酥脆，魷魚鬚質感彈牙，口感一流🤤。
主食
✨️金沙原隻蝦球
蝦球🦐大隻，肉質爽滑彈牙，炸至表面香口酥脆，味道鹹香，帶陣陣蛋黃香味😋。
✨️咖哩金菇粉絲和牛
和牛🐂肉片質感軟滑，咖哩味道香濃，香茅味突出，泰式風味滿滿😍。金菇及粉絲吸收咗香濃嘅咖哩汁，非常滋味😋。
甜品
✨️黑糖椰子雪糕
雲呢拿雪糕加上香脆椰絲🥥，在配搭愛玉、桂圓、桃膠及黑糖，清熱解渴又好味😋。
Waterman and Great Delight $68
西瓜汁🍉加入提子汁及薄荷，味道香甜，清新解渴😋。
Cool Cucumber $78
青瓜汁🥒味道清新，帶微微薑味，味道微甜，解膩又解渴😋。
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