Fika

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瑞典人把Coffe Break 叫做作Fika ，同家人朋友坐下來享受咖啡係當地的傳統。就好似香港人的下午茶咁Common。位於大坑村內的Fika ，地方寬敞，裝修簡潔明亮，重可以帶埋毛孩一齊入座。店主的毛孩-妹豬平日也會駐守店內「睇鋪」，能夠在這家優閒的餐廳慢慢享受西餐的確夠是種享受。這次分別點了幾個菜式，平均質素都不錯。吞拿魚他他配法式多士 $138酥脆的多士配上滿到溢出的吞拿魚同魚子，完全睇少左佢嘅份量新西蘭鮮活青口白酒煮忌廉汁500g $268採用鮮青口煮成，肉質遠然較冰凍青口嫩滑而且香口，跟餐的多士配這個忌廉汁相當好味。Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168頗有驚喜的一道菜式，想不到常見的卡邦尼以粉，用心做出來的效果可以這麼好，配料有炸到香脆的煙腩肉，無菌蛋，攪拌後將意粉的味道同口感都大大提昇，值得一試。