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2024-01-29
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之前去過一次Fika食lunch，覺得幾好味，食物用心煮！今次二訪去食dinner，除咗encore招牌嘅卡邦尼意粉，仲食咗另一道招牌菜西班牙黑毛豬，超有驚喜！豬都可以好嫩滑，超級正！晚市有2人套餐，都幾豐富！呢度食物有質素，環境唔大但好舒適，幾啱慶祝、聚會❣️🔸FIKA炸雞配青檸乳酪醬 $78炸雞都幾出色！雞肉多汁軟嫩，唔會太油膩～ 比起平時嘅蛋黃醬，配青檸乳酪醬天清爽解膩！份量都多，有8-9粒～🔸FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168再食仍然覺得好好味！卡邦尼以傳統方法烹調，煙腩肉鹹香，有啲食緊燒肉碎嘅感覺～ 日本蛋香滑，用蛋汁包住意粉食，好滑溜😋🔸FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤薯仔 $298大推！估唔到豬都可以整得咁好食！黑毛豬燒至7成熟，粉粉嫩嫩，肉質軟腍好易咬，肉味濃郁又多肉汁，唔點汁都超好食！連配菜都好高質，芝士焗蘑菇好juicy！本身係配烤日本甜薯，當日改咗烤薯仔好香口，連大蔥都好味😂呢間西餐嘅食物真係好高質，見到隔離枱嘅pizza都好吸引！值得bookmark嚟試下👍🏻
之前去過一次Fika食lunch，覺得幾好味，食物用心煮！今次二訪去食dinner，除咗encore招牌嘅卡邦尼意粉，仲食咗另一道招牌菜西班牙黑毛豬，超有驚喜！豬都可以好嫩滑，超級正！
晚市有2人套餐，都幾豐富！呢度食物有質素，環境唔大但好舒適，幾啱慶祝、聚會❣️
FIKA炸雞配青檸乳酪醬
$78
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🔸FIKA炸雞配青檸乳酪醬 $78炸雞都幾出色！雞肉多汁軟嫩，唔會太油膩～ 比起平時嘅蛋黃醬，配青檸乳酪醬天清爽解膩！份量都多，有8-9粒～
FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉
$168
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🔸FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168再食仍然覺得好好味！卡邦尼以傳統方法烹調，煙腩肉鹹香，有啲食緊燒肉碎嘅感覺～ 日本蛋香滑，用蛋汁包住意粉食，好滑溜😋
FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯
$298
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🔸FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤薯仔 $298大推！估唔到豬都可以整得咁好食！黑毛豬燒至7成熟，粉粉嫩嫩，肉質軟腍好易咬，肉味濃郁又多肉汁，唔點汁都超好食！連配菜都好高質，芝士焗蘑菇好juicy！本身係配烤日本甜薯，當日改咗烤薯仔好香口，連大蔥都好味😂
呢間西餐嘅食物真係好高質，見到隔離枱嘅pizza都好吸引！值得bookmark嚟試下👍🏻
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