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2024-04-12
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今日同老公慶祝生日，喺銅鑼灣呢間強小亭食晚飯。我哋食咗個🎋竹🎋二人餐，這頓豪華的晚餐提供了多種菜餚，食材新鮮有豐富，係一種極致的美味享受。前菜🧆先先食咗三道前菜，1️⃣🧄蒜頭漬，甜甜咸咸的醬油醃製蒜頭，令蒜頭的香氣與辣味充分發揮，味道極惹味。2️⃣🍋檸檬果凍，微酸清新的檸檬香味令人為之一醒，製成果凍食落去酸酸，甜甜，清香又好味。3️⃣🥒水雲，是沖繩特產海藻質地軟身，帶有海洋的鮮味，鹹鹹酸酸帶有一絲清爽的風味。主菜🥩1️⃣ 🍣和牛壽司以新鮮牛肉片製成，搭配上醬汁一齊食味道豐富，生和牛壽司肉質柔軟，由資完美地和飯融合而。熟和牛壽司牛肉煎到焦香，溶化的牛油令整片牛肉更加甘香，食落去牛肉和飯粒分明，但香味十足。兩款都非常好味！2️⃣🍲壽喜燒將和牛片與蔬菜一起烹調，肉質鮮嫩，口感豐富。🍱配鳥取A5大山黑毛和牛盛盒是這頓晚餐的絕對亮點。這種高品質的和牛肉質細膩，脂肪均勻分佈，入口即化。盛盒內的不同部位肉質各有特色，肩胛里脊的口感細嫩，上後腰脊肉的香味濃郁，西冷肉質柔軟有彈性，丸芯的肉質鮮美，肋間肉充滿肉汁帶來內腿肉牛肉鮮甜味濃郁。絕對是和牛愛好者必食之選3️⃣🥗野菜拼盤色彩豐富充滿纖維，放落去壽喜燒醬汁度煮，清爽又惹味，
前菜🧆先先食咗三道前菜，
1️⃣🧄蒜頭漬，甜甜咸咸的醬油醃製蒜頭，令蒜頭的香氣與辣味充分發揮，味道極惹味。
2️⃣🍋檸檬果凍，微酸清新的檸檬香味令人為之一醒，製成果凍食落去酸酸，甜甜，清香又好味。
3️⃣🥒水雲，是沖繩特產海藻質地軟身，帶有海洋的鮮味，鹹鹹酸酸帶有一絲清爽的風味。
主菜🥩
1️⃣ 🍣和牛壽司以新鮮牛肉片製成，搭配上醬汁一齊食味道豐富，生和牛壽司肉質柔軟，由資完美地和飯融合而。熟和牛壽司牛肉煎到焦香，溶化的牛油令整片牛肉更加甘香，食落去牛肉和飯粒分明，但香味十足。兩款都非常好味！
2️⃣🍲壽喜燒將和牛片與蔬菜一起烹調，肉質鮮嫩，口感豐富。🍱配鳥取A5大山黑毛和牛盛盒是這頓晚餐的絕對亮點。這種高品質的和牛肉質細膩，脂肪均勻分佈，入口即化。盛盒內的不同部位肉質各有特色，肩胛里脊的口感細嫩，上後腰脊肉的香味濃郁，西冷肉質柔軟有彈性，丸芯的肉質鮮美，肋間肉充滿肉汁帶來內腿肉牛肉鮮甜味濃郁。絕對是和牛愛好者必食之選
3️⃣🥗野菜拼盤色彩豐富充滿纖維，放落去壽喜燒醬汁度煮，清爽又惹味，營養均衡。
飯🍚1️⃣🍚和牛油渣飯將和牛油渣牛肉碎與米飯混合烹調，牛肉碎和飯粒充分吸收牛油的滋味，每一啖都甘香可口，牛肉碎更令整碗飯增添豐富的味道。
最後食埋呢個貌似糖不甩的甜品，香甜又好味。今餐生日飯，老公非常滿意。
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