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2017-03-10
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第一次約朋友到炮台山食飯，居然有新發現 ~ 型格西班牙餐廳！第一眼就被顏色鮮艷奪目的招牌所吸引，門口落地玻璃設計令人感覺開揚舒適。門外更放了一個非常別緻的煙灰缸方便客人抽煙，服務貼心！每人先來一杯Cocktail Rojo, 原來可以根據個人喜好，要求不同口味。Rose Rojo $68 ~ 充滿玫瑰花香，酒味香濃兼甜綿清香， 滿口散發陣陣花香餘韻！Passion Rojo $68 ~ 翠綠的薄荷葉為味蕾帶來清新感覺; 田園氣息濃厚，有點置身大自然的舒適感覺！Tapas platter西班牙小食併盤 $168，共有5款精緻小巧小食: Gazpacho, Olives, Crab Paste Toast, Grilled Sardines & Chorizo Meat Ball.5款小食各有特色，個人較喜歡有: Gazpacho 西班牙凍菜湯 ~ 份量不多但湯底香惹濃郁，內裡充滿細碎的菜粒。Crab Paste Toast 蟹肉多士~ 蟹肉香軟鮮嫩，配上香脆多士份外滋味！Chorizo Meat Ball 西班牙辣香腸肉丸 ~ 肉質香滑，出奇地清新不辣。輪到酒餚出場: Rojo Suck
每人先來一杯Cocktail Rojo, 原來可以根據個人喜好，要求不同口味。Rose Rojo $68 ~ 充滿玫瑰花香，酒味香濃兼甜綿清香， 滿口散發陣陣花香餘韻！
Passion Rojo $68 ~ 翠綠的薄荷葉為味蕾帶來清新感覺; 田園氣息濃厚，有點置身大自然的舒適感覺！
Tapas platter西班牙小食併盤 $168，共有5款精緻小巧小食: Gazpacho, Olives, Crab Paste Toast, Grilled Sardines & Chorizo Meat Ball.5款小食各有特色，個人較喜歡有:
Gazpacho 西班牙凍菜湯 ~ 份量不多但湯底香惹濃郁，內裡充滿細碎的菜粒。
Crab Paste Toast 蟹肉多士~ 蟹肉香軟鮮嫩，配上香脆多士份外滋味！
Chorizo Meat Ball 西班牙辣香腸肉丸 ~ 肉質香滑，出奇地清新不辣。
西班牙小食併盤
$168
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西班牙燒乳豬
$248
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西班牙海鮮飯
$198
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