日喜樓 (Closed)

銅鑼灣V point 可以說是高級美食集中地，今天我地就來到V point底樓的日喜樓食飯，餐廳走型格中菜風，室內設計時尚典雅，顯得很高檔。環境舒適清潔，侍應很熱情友善，主動介紹推薦菜式。我地叫來兩杯鮮榨西瓜汁，清涼解暑，簡直系夏日福音。點左份五香薰魚，熱辣辣口感好特別，晤同出面d冷盤，呢道薰魚既肉質比較厚實，口感棉密確不硬，醬汁入味，略帶酒香，淡出桂皮茴香的味道。呈醬紅褐色，油亮亮的，色香味俱全！黑松露野菌炒飯，份量滿足，遠遠就聞到黑松露的香味，米飯爽口，伴隨野菌同蛋白，香氣逼人，非常好食！宮煲蝦球，有少少辣，因為佢系酸酸甜甜的辣，我呢d晤食得太辣既人也好鐘意食！超級開胃的味道，薄薄的有一層炸粉包著，咬開炸粉的蝦球依舊大大粒，用料上等，有誠意。原條酸菜桂魚，師傅已經將桂魚起晒骨。一片片魚肉相當嫩滑細膩，酸酸辣辣，恰到好處！闊條薯粉口感好Q彈，吸收湯汁非常夠味！同醃酸菜，蘿蔔一齊食簡直係絕配。