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2024-03-28
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位於銅鑼灣鬧市中的一間鐵板燒居酒屋🏮門口已經見到到鋪頭入面大量的霓虹燈,夠晒型格頭盤沙律係凍蕃茄沙律,夠晒開胃辣酒凍風螺感受到辣椒的刺激,再有風螺的鮮美滋味,最後以酒的香氣作為結尾👍螢光魷魚魷魚的嫩滑口感配上調味料所帶來的微妙風味唐揚豆池魚酥脆的外皮包住鮮甜的魚肉,做到外酥內嫩,好有層次豆芽韭菜花炒砂肝筋砂肝筋的鮮嫩口感與菜品的清淡味道相互融合,清爽而不失嫩滑,吃起來又不會感到油膩A5和牛坑腩肉質鮮嫩多汁,坑腩肉紋理分明,入口即化,帶有豐富的脂肪和濃郁的牛肉香味牛舌薄燒薄片的牛舌肉質鮮嫩,口感細膩,內部仍然保持了多汁的口感鐵板活北寄貝新鮮的北寄貝烹煮後仍保持鮮嫩多汁,完全感受到北寄貝的鮮甜😋鵝肝炒飯鵝肝的豐富的奶油口感與炒飯的香氣完美結合,每一口都散發著濃郁的美味。炒飯的米粒鬆軟且帶有微妙的焦香,與鵝肝的鮮嫩口感形成了絕佳的對比芝士御好燒必食的御好燒,濃郁的芝士完美結合。每一口咬下去都感受到濃郁的芝士香味,仲可以自行加上紫菜等配料叫埋來自日本的柚子梳打及桃味梳打原枝上真係好有日本風味😃😃
位於銅鑼灣鬧市中的一間鐵板燒居酒屋🏮
門口已經見到到鋪頭入面大量的霓虹燈,夠晒型格
頭盤沙律係凍蕃茄沙律,夠晒開胃
辣酒凍風螺
感受到辣椒的刺激,再有風螺的鮮美滋味,最後以酒的香氣作為結尾👍
螢光魷魚
魷魚的嫩滑口感配上調味料所帶來的微妙風味
唐揚豆池魚
酥脆的外皮包住鮮甜的魚肉,做到外酥內嫩,好有層次
豆芽韭菜花炒砂肝筋
砂肝筋的鮮嫩口感與菜品的清淡味道相互融合,清爽而不失嫩滑,吃起來又不會感到油膩
A5和牛坑腩
肉質鮮嫩多汁,坑腩肉紋理分明,入口即化,帶有豐富的脂肪和濃郁的牛肉香味
牛舌薄燒
薄片的牛舌肉質鮮嫩,口感細膩,內部仍然保持了多汁的口感
鐵板活北寄貝
新鮮的北寄貝烹煮後仍保持鮮嫩多汁,完全感受到北寄貝的鮮甜😋
鵝肝炒飯
鵝肝的豐富的奶油口感與炒飯的香氣完美結合,每一口都散發著濃郁的美味。炒飯的米粒鬆軟且帶有微妙的焦香,與鵝肝的鮮嫩口感形成了絕佳的對比
芝士御好燒
必食的御好燒,濃郁的芝士完美結合。每一口咬下去都感受到濃郁的芝士香味,仲可以自行加上紫菜等配料
叫埋來自日本的柚子梳打及桃味梳打
原枝上真係好有日本風味😃😃
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