Video
Read full review
2017-12-30
2571 views
今日到中環附近工作，相約同事到中環晚飯，見到有間新開的餐廳，裝修很靚，即管一試！*鮮魚湯龍躉頭手工寬麵 ($98)鮮魚湯很鮮甜，很濃魚味；手工闊麵比起河粉滑身一點；配菜的豆芽肥嘟嘟，比起平常食的飽滿一點，聽說是用飛機貨的。*馬來西亞肉骨茶配油炸鬼 ($88)這個馬來西亞的肉骨茶，用了當歸、豬肚、金菇、豬排骨來煮；藥材的味道不濃不淡，帶點甘甘；馬來西亞的肉骨茶是比較淡色一點，而且藥材味不會太濃；旁邊有紅椒、甜豉油和薑蓉，可以用來沾豬排骨吃。油炸鬼配粥就食得多了，配肉骨茶還是第一次，頗特別的！細細粒的油炸鬼很精緻，而且口感很脆。*燉飯 ($20)是用砵仔蒸的飯，飯粒會滑身一點。*砂拉越黑椒炒肉蟹 (時價)這個是砂拉越黑椒肉蟹，來自斯里蘭卡的；這肉蟹的殼很厚，真的要一點力氣才吃到；肉很彈牙，很濃蟹味的。這舊是黑椒，爆了油炒的，很香脆，帶少少辣。*紙巾飛餅 ($73)是一個薄過紙巾的飛餅，一點都不怕飽肚；薄餅上已經有糖，帶點甜味；不夠的話，可以沾一下碟上的煉奶。*三色拉茶 ($34)三色是椰糖、奶和茶三層的色；很喜歡這個茶底，很有東南亞的風味。*斑蘭薏米水 ($32)不會太甜，但很香斑蘭的味道
*鮮魚湯龍躉頭手工寬麵 ($98)
鮮魚湯很鮮甜，很濃魚味；
手工闊麵比起河粉滑身一點；
配菜的豆芽肥嘟嘟，比起平常食的飽滿一點，聽說是用飛機貨的。
鮮魚湯龍躉頭手工寬麵
$98
54 views
0 likes
0 comments
*馬來西亞肉骨茶配油炸鬼 ($88)
這個馬來西亞的肉骨茶，用了當歸、豬肚、金菇、豬排骨來煮；
藥材的味道不濃不淡，帶點甘甘；
馬來西亞的肉骨茶是比較淡色一點，而且藥材味不會太濃；
旁邊有紅椒、甜豉油和薑蓉，可以用來沾豬排骨吃。
馬來西亞肉骨茶
$68
52 views
0 likes
0 comments
馬來西亞肉骨茶
$68
60 views
0 likes
0 comments
細細粒的油炸鬼很精緻，而且口感很脆。
油炸鬼
51 views
0 likes
0 comments
*燉飯 ($20)
是用砵仔蒸的飯，飯粒會滑身一點。
燉飯
$20
41 views
0 likes
0 comments
*砂拉越黑椒炒肉蟹 (時價)
這個是砂拉越黑椒肉蟹，來自斯里蘭卡的；
這肉蟹的殼很厚，真的要一點力氣才吃到；
肉很彈牙，很濃蟹味的。
砂拉越黑椒炒肉蟹
41 views
0 likes
0 comments
砂拉越黑椒炒肉蟹
47 views
0 likes
0 comments
*紙巾飛餅 ($73)
是一個薄過紙巾的飛餅，一點都不怕飽肚；
薄餅上已經有糖，帶點甜味；
紙巾飛餅
$73
64 views
0 likes
0 comments
紙巾飛餅
$73
63 views
0 likes
0 comments
*三色拉茶 ($34)
三色是椰糖、奶和茶三層的色；
很喜歡這個茶底，很有東南亞的風味。
三色拉茶
$34
45 views
0 likes
0 comments
*斑蘭薏米水 ($32)
不會太甜，但很香斑蘭的味道。
斑蘭薏米水
$32
50 views
0 likes
0 comments
Post
