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2019-04-25
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朋友小聚食飯，訂枱去到vpoint 型格日喜樓像間歐陸 cafe！入門口已經有花花牆打卡影相，地方寬敞有休閒感菜式款式多，上至片皮鴨，下到上海小籠包、四川水煮魚，包羅萬有，而且菜式細細份，人少少都可試多多款黃金蝦球鮮黃拳頭般巨大蝦球，外層炸得香脆，沾滿蛋黃，咬開大大隻白淨瑩透蝦球，爽脆有蝦味，加上惹味蛋黃香，令人停唔到囗秘製油淋雞嫩嫩雞肉，加上秘製醬汁淋回雞肉，入口有濃郁口感同香氣爆汁生煎飽待應細心叮囑小心飽熱湯，生煎飽用鐵Pan上枱，保持生煎飽溫度，飽底煎得脆口，咬開湯汁幾多，肉質鮮味豆沙窩餅煎得香脆金黃外層，包著香滑豆沙，最值得欣賞豆沙會太甜太膩，甜度剛好
朋友小聚食飯，訂枱去到vpoint 型格日喜樓像間歐陸 cafe！入門口已經有花花牆打卡影相，地方寬敞有休閒感
菜式款式多，上至片皮鴨，下到上海小籠包、四川水煮魚，包羅萬有，而且菜式細細份，人少少都可試多多款
黃金蝦球
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黃金蝦球
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黃金蝦球
鮮黃拳頭般巨大蝦球，外層炸得香脆，沾滿蛋黃，咬開大大隻白淨瑩透蝦球，爽脆有蝦味，加上惹味蛋黃香，令人停唔到囗
秘製油淋雞
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秘製油淋雞
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秘製油淋雞
嫩嫩雞肉，加上秘製醬汁淋回雞肉，入口有濃郁口感同香氣
爆汁生煎飽
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爆汁生煎飽
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爆汁生煎飽
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爆汁生煎飽
待應細心叮囑小心飽熱湯，生煎飽用鐵Pan上枱，保持生煎飽溫度，飽底煎得脆口，咬開湯汁幾多，肉質鮮味
豆沙窩餅
煎得香脆金黃外層，包著香滑豆沙，最值得欣賞豆沙會太甜太膩，甜度剛好
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