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2011-11-07
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九龍城係一個好特別的地方,保留住舊區的特色同時亦有好多新興的餐廳及高級食品店。飲食方面,可算是應有盡有,係一個新舊交替的地方。毎次經過呢間餐廳都想試試,今日終於有機會啦。於是依餐廳的推介,叫佐「鴛鴦大魚頭」及「毛氐炆肉」。另叫佐上湯浸豆苗。魚頭好大蝶,一個魚頭用上兩種顏色的剁椒。一面係青色而另一面係紅色的辣椒,色香味俱全。毎兩枱就有一枱會叫呢個餸。初初食的時候感覺好辣,咳聲係不同的枱始起彼落。因此冰凍的可樂變得非常暢銷。後來開始習慣佐,才可以正式食出佢的味道。我本身好鍾食魚,特別係魚頭因為魚頭的位置比較滑,比面珠更好味。尤其係黏住魚頭骨的魚肉,超滑,超好味。而兩種辣椒中我就比較喜歡食紅色個邊因為紅色的辣椒比較淋,所以氣味更濃。夾雜著肥肉及廋肉的豬腩肉炆得好淋及非常入味。同東坡吾同,吾係入口即溶的感覺。 所以,食多啲都吾覺得漏 。豆苗的上湯用上皮蛋,味道吾錯。餐廳整体食物及服務都吾錯,值得推介。
毎次經過呢間餐廳都想試試,今日終於有機會啦。於是依餐廳的推介,叫佐「鴛鴦大魚頭」及「毛氐炆肉」。另叫佐上湯浸豆苗。
餐廳整体食物及服務都吾錯,值得推介。
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