城寨風味

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城寨之命，很有氣勢。地方算寬躺，環境也舒適。午市時間尚算熱鬧，只有一兩張空枱，但不太滿意是預訂了枱卻被安排在近門口位置，不是較內的位。叫了兩個套餐加多一碟脆皮乳豬，夠四個人享用。套餐有芥蘭炒牛肉、拔絲咕嚕肉、豬腳仔、咸蛋黃炸魚皮，附送樽裝可樂。很多人也說這裡乳豬好味，確實，乳豬皮脆肉嫩，咬落卜脆聲，肉不靭，蘸醬汁更美味，一碟約十件，約一百七十蚊，算是貴了一點。咕嚕肉味道也很適中，面層很薄，不是半肥瘦肉，適合不吃肥肉的人。炸魚皮黏了很薄層的咸蛋黃，很惹味，魚皮很脆口，如果用作佐酒小吃，實屬一流。豬腳仔沒有很大特色，味道不過爾爾，如果加酒可能會更香。這裡食物價格較貴，但食物水準也不差，人均價一百七十蚊。