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2016-07-21
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為了跟好朋友慶祝生日，到處遍尋特色食店，在旺角的閙市，有一間以森林為主調的西餐廳，所有的枱和椅子也是實心的木材，餐廳的中央豎立了一棵像真度很高的大樹，掛滿了吊燈裝飾，極具型格! 觀摩完餐牌一大輪，決定所有種類的食物也試一點，人多互相share就可以試更多風味了! 涷朱古力配雪糕炎炎夏日，最想飲涷冷冷的飲品消暑，朱古力淡甜，雪糕奶滑，可能我口味比較重甜，所以我覺得朱古力味不夠香濃。如果可以再加入胚芽，口感應該更豐富!焗墨西哥粟米片粟米片是很多的開胃小食，焗到脆卜卜又香口，芝士呈半溶狀態，在分開粟米片時，有很長的拉絲，十分誘惑。吃前要塗上蕃茄醬和酸忌廉，酸酸甜甜的感覺，熱氣得來又吃個不停! 黑松露雞肉意大利飯黑松露雞肉飯的黑松露汁香氣誘人，除了雞肉，還有爽口鮮味的雜菌，令意大利飯更加味道多層次。我相信廚師加入了黑醋以提高意大利飯的香氣，酸酸的，頗醒胃。然而我的朋友覺得偏酸，如果加入適當的忌廉中和，味道應該更佳。意式蕃茄芝士薄餅蕃茄芝士薄餅脆卜卜，酸甜度適中，長長的拉絲，總是吸引! 雖然没有肉的點綴，但仍然脆口滋味。BBQ美國豬肋排BBQ Ribs是Woods的必點推介，Ribs一早已經切為
觀摩完餐牌一大輪，決定所有種類的食物也試一點，人多互相share就可以試更多風味了! 涷朱古力配雪糕炎炎夏日，最想飲涷冷冷的飲品消暑，朱古力淡甜，雪糕奶滑，可能我口味比較重甜，所以我覺得朱古力味不夠香濃。如果可以再加入胚芽，口感應該更豐富!焗墨西哥粟米片
粟米片是很多的開胃小食，焗到脆卜卜又香口，芝士呈半溶狀態，在分開粟米片時，有很長的拉絲，十分誘惑。吃前要塗上蕃茄醬和酸忌廉，酸酸甜甜的感覺，熱氣得來又吃個不停! 黑松露雞肉意大利飯
黑松露雞肉飯的黑松露汁香氣誘人，除了雞肉，還有爽口鮮味的雜菌，令意大利飯更加味道多層次。我相信廚師加入了黑醋以提高意大利飯的香氣，酸酸的，頗醒胃。然而我的朋友覺得偏酸，如果加入適當的忌廉中和，味道應該更佳。意式蕃茄芝士薄餅
蕃茄芝士薄餅脆卜卜，酸甜度適中，長長的拉絲，總是吸引! 雖然没有肉的點綴，但仍然脆口滋味。BBQ美國豬肋排
BBQ Ribs是Woods的必點推介，Ribs一早已經切為一份份，方便大家享用! 我認為這個豬肋排絕對是水準之作，烤焗至甘香鮮嫰，肉邊帶點焦脆，一切便輕易骨肉分離，証明烤焗時間拿揘準確。而且燒汁的重甜，使Ribs更加美味過人。配菜的薯條也充實、富質感，薯味濃郁，提高整個菜式的好味程度!
卡邦尼意大利粉
卡邦尼意粉，白汁濃稠，意粉煙韌，夾雜著火腿絲、煙肉和磨菇片，滋味無窮! 菊花朱古力蛋糕
朋友生日，餐廳提供免費的寫字服務，送上蛋糕時，也點了蠟燭，氣氛不錯。店內有多款蛋糕，但花味的蛋糕比較少有，而且朋友也酷愛花茶，所以決定一試。菊花朱古力蛋糕的味道出乎意料的新鮮，菊花淡淡而清香，慢慢的在口腔沁出來，朱古力甜度適中，口感像Brownie般厚實，是不錯的甜品好選擇!
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