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2018-03-28
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漁火約咗老友係銅鑼灣食晚飯,兩個人行下行下搵咗間打邊爐食下,呢間就係漁火啦。招牌生滾海魚湯,$188,招牌貨,鮮魚湯底,味鮮甜,鮮魚味重,不太咸,魚塊幾多下,咬落魚肉爽囗,幾好味。湯內仲有蕃茄,香菇及大蔥,味清甜。推介指數:7/10手切本地鮮牛頸脊,$248,鮮牛塊,厚切,一塊一塊放落碟內幾靚,肉質帶鮮牛味,牛羔味重,尺寸大細合適。推介指數:8/10自選丸雙拼,$88潮式手打牛筋丸,鮮牛肉造,手打形式出品,大粒,彈牙,鮮牛味重帶小許牛香。推介指數:7.5/10手打墨魚丸,墨魚鮮肉造,手打形式出品,肉質Q彈,丸內有墨魚肉粒,囗感不錯。推介指數:8.5/10魚皮餃,$45,有六粒,一粒痴住另外一粒,三粒一齊放落,滾熟後,自然會分開。餃內有肉汁,彈牙,好味。推介指數:8.5/10時令什菜藍,$58,兩款菜加粟米件及冬菇。份量夠,蔬菜新鮮,粟米件爽口,冬菇肉質彈口。推介指數:7/10自家竹蔗茅根水,$48,清甜,淡淡地,可以品嚐到竹蔗味,好飲。推介指數:8.5/10
約咗老友係銅鑼灣食晚飯,兩個人行下行下搵咗間打邊爐食下,呢間就係漁火啦。
招牌生滾海魚湯,$188,招牌貨,鮮魚湯底,味鮮甜,鮮魚味重,不太咸,魚塊幾多下,咬落魚肉爽囗,幾好味。湯內仲有蕃茄,香菇及大蔥,味清甜。
推介指數:7/10
手切本地鮮牛頸脊,$248,鮮牛塊,厚切,一塊一塊放落碟內幾靚,肉質帶鮮牛味,牛羔味重,尺寸大細合適。
推介指數:8/10
自選丸雙拼,$88
潮式手打牛筋丸,鮮牛肉造,手打形式出品,大粒,彈牙,鮮牛味重帶小許牛香。
推介指數:7.5/10
手打墨魚丸,墨魚鮮肉造,手打形式出品,肉質Q彈,丸內有墨魚肉粒,囗感不錯。
推介指數:8.5/10
魚皮餃,$45,有六粒,一粒痴住另外一粒,三粒一齊放落,滾熟後,自然會分開。餃內有肉汁,彈牙,好味。
推介指數:8.5/10
時令什菜藍,$58,兩款菜加粟米件及冬菇。份量夠,蔬菜新鮮,粟米件爽口,冬菇肉質彈口。
推介指數:7/10
自家竹蔗茅根水,$48,清甜,淡淡地,可以品嚐到竹蔗味,好飲。
推介指數:8.5/10
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