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2024-11-20
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袁記雲餃主打「即包即煮」鮮餃,有逾20款雲吞餃子,平時我們都是外賣為主,今次荃灣分店有堂食就堂食坐低慢慢食。我們點了兩個蝦仁套餐,加散叫全家福水餃、全家福雲吞,每一款都唔錯,當中比較推介以下幾款:三鮮蝦仁餃:蝦仁的鮮甜配上韭菜、木耳、豬肉加強口感,餃子的皮薄餡多。鮮蝦蟹籽雲吞:雲吞皮薄,蝦仁的彈牙,蟹籽爽口,肉餡鮮美多汁。紫菜鮮肉雲吞:紫菜的清香與鮮肉的鮮美相得益彰。黃魚鮮肉雲吞:黃魚的鮮美與鮮肉的嫩滑完美融合,是非常特別的雲吞。招牌煎餃:煎餃外皮酥脆,鮮肉餡鮮美多汁。醬骨架:醬骨架的肉質鮮嫩,醬汁濃郁。鮮榨粟米汁:粟米汁清甜可口,應該沒有加糖水,相當清新。袁記雲餃的水餃雲吞全部都由店員新鮮現包,非常足料,一口下去超滿足!另外,店內有介紹招牌字畫是由有名山水畫家何百里老師所題,由何老師送贈。
我們點了兩個蝦仁套餐,加散叫全家福水餃、全家福雲吞,每一款都唔錯,當中比較推介以下幾款:
三鮮蝦仁餃:蝦仁的鮮甜配上韭菜、木耳、豬肉加強口感,餃子的皮薄餡多。
鮮蝦蟹籽雲吞:雲吞皮薄,蝦仁的彈牙,蟹籽爽口,肉餡鮮美多汁。
紫菜鮮肉雲吞:紫菜的清香與鮮肉的鮮美相得益彰。
黃魚鮮肉雲吞:黃魚的鮮美與鮮肉的嫩滑完美融合,是非常特別的雲吞。
招牌煎餃:煎餃外皮酥脆,鮮肉餡鮮美多汁。
醬骨架:醬骨架的肉質鮮嫩,醬汁濃郁。
鮮榨粟米汁:粟米汁清甜可口,應該沒有加糖水,相當清新。
袁記雲餃的水餃雲吞全部都由店員新鮮現包,非常足料,一口下去超滿足!
另外,店內有介紹招牌字畫是由有名山水畫家何百里老師所題,由何老師送贈。
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