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2017-05-08
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雖然去唔到 Paris,不過喺 K-Town 都食到歐洲風味! Belgian cuisine 你又知幾多,港女我週遊列國梗係去過比利時 Brussels 啦!呢個小國比荷德法包圍,食嘅嘢當然受各國不同文化影響。好似啤酒、酒煮青口配薯條、酸菜肉腸、Croquette、Waffle 同朱古力,而 Belgica 餐廳切切實實就係 sell 這些地道菜式。一入門口就見地標 Manneken (撒尿小男孩),佢嘅故事由來版本太多,呢度就唔講啦,再望望周圍,放滿從來未見過的啤酒,有大有小,不同 label,有 D 包裝仲成支 Champagne 咁。比利時啤酒來來去去都係知 Stella Artois、Chimay 同 Hoegaarden,其他細廠真係嚟到 Belgica 先知有咁多!個 open kitchen 搞到成間餐廳好鬼香,一坐底就想嗌 Mussels and Frites, 但淨係個湯汁都有五六款揀,貪心又怕肥的我一聽到可以點半份就即刻落兩個唔同嘅 order,一個 traditional,Belgica style 白酒洋蔥,另外嚟一個 fusion 嘅,椰汁香茅,薯條 dip
個 open kitchen 搞到成間餐廳好鬼香,一坐底就想嗌 Mussels and Frites, 但淨係個湯汁都有五六款揀,貪心又怕肥的我一聽到可以點半份就即刻落兩個唔同嘅 order,一個 traditional,Belgica style 白酒洋蔥,另外嚟一個 fusion 嘅,椰汁香茅,薯條 dipping sauce 又可以揀四款,心諗老闆真係明白港女想要乜!其實本人唔係特別鍾意食青口,尤其係 New Zealand 種,得個大字,又腥又韌,但 European style 就唔同,識食梗係食法國 Normandy 嘅,不過比利時嘅都好好,同樣係細隻,甘甜又 juicy!真係冇諗過香港地咁嘅價錢都食到!之後叫左 500g Prime Rib、生蠔同 Sausage Platter。後面兩樣不過不失,生蠔瘦左D,肉腸都ok,可再煎香D,個 Prime Rib 就必嗌啦,又係知我心態可點半份,500g 我地四個人都好夠食,牛味香濃,肉質肥美唔洗講,最開心嘅係我要 medium rare,佢真係冇令我失望,我試過五⭐️酒店都 hea 我,medium rare 比 pink 我,當然 blacklist 啦! Belgica 嘅啱啱好,外脆內軟,D seasoning 又唔會太多搶晒肉味!食食下老闆話出面抄牌,明明係咪錶位,但原來有細字話成街 reserve 比小型客貨車,最尾都趕唔切,我 bf 咁就比政府陰左,揸車嘅朋友真係小心。老闆好好人,見我地守法比人陰就醒左支啤酒比我地,label 叫 Omar,我覺得仲好飲過我地嗌嘅六款 beer tasting!
Belgica 真係唔錯,性價比高,港女我 approved!
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