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2010-02-18
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一個朋友好想打邊爐。新正頭+稻香+沒有訂枱,這個「搭檔」足已可以令你「一整晚」的等待。由六點半,等到八點半(可能因為八點半是1st round交枱時間),才有位咋!唔餓都等到餓,即刻交order紙。雜菌湯底,一朕開稀罐頭蘑菇湯味。芝士墨魚丸,芝芯餡好似忌廉粟米湯味。松露蝦丸,蝦丸質地太腍,松露芯,其實同個湯底味差唔多。六個人,叫左好多野,駝鳥肉(正!)、滑牛、肥牛、雞肉、牛展(灼過後勁縮,所以一碟唔係多)、腐皮卷筒(第一次食,比腐皮波更好食!)、貢丸、珊瑚蚌(no good)、粉絲、金菇、鯪魚滑(勁多筦茜,大家都非常鐘意!)、牛栢葉、帶子、等等。我覺得主要揀啱湯底,樣樣野都好好食。菌湯烚烚吓,even後加水,兜湯仍然濃!好好食!
唔餓都等到餓,即刻交order紙。
雜菌湯底,一朕開稀罐頭蘑菇湯味。
芝士墨魚丸,芝芯餡好似忌廉粟米湯味。
松露蝦丸,蝦丸質地太腍,松露芯,其實同個湯底味差唔多。
六個人,叫左好多野,駝鳥肉(正!)、滑牛、肥牛、雞肉、牛展(灼過後勁縮,所以一碟唔係多)、腐皮卷筒(第一次食,比腐皮波更好食!)、貢丸、珊瑚蚌(no good)、粉絲、金菇、鯪魚滑(勁多筦茜,大家都非常鐘意!)、牛栢葉、帶子、等等。
我覺得主要揀啱湯底,樣樣野都好好食。菌湯烚烚吓,even後加水,兜湯仍然濃!好好食!
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