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2010-04-05
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兩點就齊人了，一行十三人在西貢碼頭上船。老實，認真，由於自己唔識游水的關係呢....所以落船的那一下真係有點驚。船是一架中形船，像用來居住那種，有洗手間的，好得意，可在船上煮食的。這船應該可坐三四十人，但這次就只坐我們一行十三人了。用了一個小時多一點的時間就入到我們的目的地了。上了岸，行了一段路，經過一座天后廟，就找到了老板娘了。老板娘勁nice，我告訴她多了一個人，而且想加菜，她非常有善地介紹名菜給我們，最終我們加了海膽蒸蛋白。開好位，我們就進入....怒影狀態了~~~XDDD勁影勁影，又海膽，又海星，又人，又老板，總之咩都影，好好笑~~~影飽後，主角就出場了，海膽刺身，勁新鮮，好正，好甜。黑色的外表，給人一種冷浩的感覺，但打開底蓋，橙紅色的肉，引人入聖，而不得把一整隻也吞下肚。海膽本身一點也不刺手，拿上手，還有點動的感覺。海膽肉除了用鮮字來形容外，真係諗唔到任何形容詞了。真係鮮到不得了，只覺得....份量少了一點.......真係好正好正，好想來多客！食飽海膽刺身，接著就是蝦，估不到居然用上我的最愛－赤米！好正的一種蝦，肉爽，味甜鮮，蝦中的極品，在我而言吧！好好食的赤米啊。今天的赤
用了一個小時多一點的時間就入到我們的目的地了。上了岸，行了一段路，經過一座天后廟，就找到了老板娘了。
老板娘勁nice，我告訴她多了一個人，而且想加菜，她非常有善地介紹名菜給我們，最終我們加了海膽蒸蛋白。
開好位，我們就進入....怒影狀態了~~~XDDD勁影勁影，又海膽，又海星，又人，又老板，總之咩都影，好好笑~~~
影飽後，主角就出場了，海膽刺身，勁新鮮，好正，好甜。黑色的外表，給人一種冷浩的感覺，但打開底蓋，橙紅色的肉，引人入聖，而不得把一整隻也吞下肚。海膽本身一點也不刺手，拿上手，還有點動的感覺。海膽肉除了用鮮字來形容外，真係諗唔到任何形容詞了。真係鮮到不得了，只覺得....份量少了一點.......真係好正好正，好想來多客！
食飽海膽刺身，接著就是蝦，估不到居然用上我的最愛－赤米！好正的一種蝦，肉爽，味甜鮮，蝦中的極品，在我而言吧！好好食的赤米啊。今天的赤米，鮮，腸無沙，好爽，就算不用醬油，蝦的本身已經好夠味，真係讚爆！
今完蝦，到海膽春卷，無咩太特別...都係...食到紫菜味！食唔到海膽味....
再到魚，好食，好鮮呀，好有酒樓feel的做法，好好食！魚肉一點也不老，剛剛好，食到魚本身的鮮味。魚永遠都是清蒸最好味，連蒸魚的蔥也食下，滿有魚汁的鮮味，真係好好正呀！
海膽蒸蛋白，好好食，面頭係蛋白，底好多海膽呀！好正，真係好正呀，又滑，又鮮！我地食到連個碟都想食咪佢，真係正到難以形容。
在食野的過程中，大家少有地靜，可想言之....大家食到停唔到口，真係勁正！
椒鹽大尾魷，真係勁勁正！炸得一點都不硬，好鬆軟，入口即溶！好鮮！比出面食的，真係勁正勁正！最重要是，炸得一點都不硬，又唔油膩，食禁多地方，最正這裡！勁呀！！！這個值十個讚呀！話椒鹽，一點辣的感覺都沒有，連熱氣的感覺都沒有，真係食唔停口呀！
生炒骨，唔酸，好食，好大碟，不過總覺得d”骨”炸得有點硬吧！但都好好食，可以送飯啊。
豉椒炒蜆，正名為花甲也！大隻點的，不是蜆吧！好好食，好鮮。如果用真正的蜆炒，可能更有蜆味。其實細隻的蜆好難煮得好，由其是有沙這一下，唔係個個做得好，佢選上花甲，真係算聰明，因為花甲唔太多沙吧。
薑蔥焗蟹，早知問下老板娘可唔可以改菜啦，你班友都唔鐘意食蟹的，個個覺得煩唔食！但真係好好味，有膏呀，好鮮tim...我自問少食蟹的人，都勁鐘意啦！不過我本身好鐘意食海鮮的。這碟蟹，我全包晒，食到好enjoy...如果俾多d時間我，我仲食得好味呀。個汁好正，但有時會覺粉多了點，想包住肉汁，真係做得好好！
海膽炒飯，好味到爆呀，但出得有點遲...因為大家都開始飽啦！哈哈~~D飯，真係一粒粒的，好好食，但如果老人家來食，只覺他們會不覺得好食，因為硬吧！
郊外油菜，都好好食呀~~~
加咗菜，叫咗野飲，都係246一個人走，仲要包船出船入，真係抵食到爆啦，最重要係有得玩！今次真係勁好食勁開心啊。
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