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2020-04-14
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#200413。重要的事說三次❗️❗️❗️#justeat_黃店 #黃色經濟圈 #黃店 。.ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 𝕨𝕖𝕖𝕜 𝕤𝕖𝕣𝕚𝕖𝕤 4💛.壓軸登場的滄海遺珠💛大家bookmark定遲下去食😚.<3-course lunch $198>🥗<Roasted Thai Asparagus Salad, Lemon Aioli, Parmesan Crumble > 蘆筍烤香滿佈鹹香香蒜芝士片🤩還有檸檬醬汁酸甜開胃👍🏿Poached egg流心🌟是清新可口的前菜💛.<Scallop Ceviche, Tomato Chutney, Bacon Vinaigrette, Pea Shoots>沙律菜下埋藏著新鮮帶子片😀軟滑香甜💁🏿底部的酸辣番茄拌上煙肉十分開胃又惹味❗️.<Seared Norwegian Salmon, Roasted Fennel Broth, Warm Cucumber and Tomato Salad >頭盤出色想不到主菜更有驚喜😍泡沫的視覺享受絕對加分💯三文魚煮得皮脆內嫩滑☺️魚肉油脂在口中瀰漫💁🏿♀️浸上茴香
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重要的事說三次❗️❗️❗️
#justeat_黃店 #黃色經濟圈 #黃店 。
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ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 𝕨𝕖𝕖𝕜 𝕤𝕖𝕣𝕚𝕖𝕤 4💛
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壓軸登場的滄海遺珠💛
大家bookmark定遲下去食😚
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<3-course lunch $198>
🥗
<Roasted Thai Asparagus Salad, Lemon Aioli, Parmesan Crumble >
蘆筍烤香滿佈鹹香香蒜芝士片🤩還有檸檬醬汁酸甜開胃👍🏿
Poached egg流心🌟是清新可口的前菜💛
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<Scallop Ceviche, Tomato Chutney, Bacon Vinaigrette, Pea Shoots>
沙律菜下埋藏著新鮮帶子片😀軟滑香甜💁🏿
底部的酸辣番茄拌上煙肉十分開胃又惹味❗️
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<Seared Norwegian Salmon, Roasted Fennel Broth, Warm Cucumber and Tomato Salad >
頭盤出色想不到主菜更有驚喜😍
泡沫的視覺享受絕對加分💯
三文魚煮得皮脆內嫩滑☺️魚肉油脂在口中瀰漫💁🏿♀️浸上茴香忌廉味道昇華🌟
配上酸甜青瓜和番茄沙律完全不會膩☺️
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<Okinawa Pork Belly, Braised Red Cabbage and Apple, House Fermented Pickles >
豬腩燒得肉質鮮嫩毫無乾柴感覺😀豬油充分揮發香味四溢但不會感到肥膩😚而且燒汁調味到位濃而不鹹🥰
用上醃青瓜 紅椰菜的酸突出肉的鮮味🌟清新的青蘋果豐富口味👻 🍏
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<MR. Whippy Ice Cream , Frutti de Bosco, Vanilla Wafer>
甜品是即叫即製自家雪糕🍦雖有冰感但仍可接受💁🏿
淡淡的奶香加上新鮮莓汁酸甜一流😚還有莓果 如藍莓 紅桑子 黑桑子 紅莓等🤣
配上牛油/雲呢拿威化添口感😆令自家製雪糕變得美味獨特😋
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<Milk #Chocolate Cheesecake , Hazelnut Praline, Fresh Raspberries>
還有朱古力芝士蛋糕🍫軟滑香醇😚帶牛奶香🥛拌上可可粉和朱古力醬突出濃香巧克力味😙餅底充滿麥香加上鮮忌廉層次豐富💛
榛子香脆可口🌰添上餅碎和紅莓味蕾大滿足😍
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這裡絕對是中上環的hidden gem😊在半開放式的廚房看到廚師們努力製作💪🏿為restaurant week畫上完美句號👻
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📍 #Kinship (中環)
中環些利街2-4號3樓
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