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2006-11-20
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老友壽宴，生日蛋糕是少不了。主人家喜歡指定要杧果面栗子餡，於是照單執葯。到灣仔政府大樓分店訂蛋糕，才知$125 / 磅，於是訂了個兩磅重，心想十個人肯定夠食！以信用卡付款（HSBC、HSB、中銀…）有九折優惠。結果兩磅才$225，心想抵到不得了。店員服務好好，有禮。因為壽宴設在長沙灣廣場內的酒樓，所以提餅很是方便，就在廣場內的地舖，服務員都好好禮貌和專業。造型其實唔算好靚，係九十年代初的賣相，呢D 價錢唔可以要求咁多。面頭舖滿杧果片，係浸過糖水，唔酸；杧果厚度適中，唔會好似某些街坊店咁‘薄如蟬翼’。栗子餡味道適中，有栗子味道，算幼滑，但料少（即係打得太發，用了很少栗子料，但打到體積好大），形響口感。感覺係一分錢一分貨，將貨就價。要一讚就是巧克力牌的「Happy Birthday」字樣，有graphical feel 的字體，美透了！題外話：比起另外兩個同場的「美x」蛋糕，這個東海堂蛋糕連七十分都無！
到灣仔政府大樓分店訂蛋糕，才知$125 / 磅，於是訂了個兩磅重，心想十個人肯定夠食！以信用卡付款（HSBC、HSB、中銀…）有九折優惠。結果兩磅才$225，心想抵到不得了。店員服務好好，有禮。
因為壽宴設在長沙灣廣場內的酒樓，所以提餅很是方便，就在廣場內的地舖，服務員都好好禮貌和專業。
造型其實唔算好靚，係九十年代初的賣相，呢D 價錢唔可以要求咁多。面頭舖滿杧果片，係浸過糖水，唔酸；杧果厚度適中，唔會好似某些街坊店咁‘薄如蟬翼’。
栗子餡味道適中，有栗子味道，算幼滑，但料少（即係打得太發，用了很少栗子料，但打到體積好大），形響口感。
感覺係一分錢一分貨，將貨就價。
要一讚就是巧克力牌的「Happy Birthday」字樣，有graphical feel 的字體，美透了！
題外話：比起另外兩個同場的「美x」蛋糕，這個東海堂蛋糕連七十分都無！
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