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2023-06-28
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係呢個商場買完野又到開餐時間,咁多餐廳選擇中,雙腳不由自主地又行去呢間…………哈哈。冷盤有四喜烤夫 ($48),份量二人分享啱啱好烤夫夠入味,鬆軟口感; 配埋木耳及毛豆,加幾分唔同口感。惹味之選有干煸四季豆 ($62)。以蝦米肉碎加埋濃味醬汁一齊炒嘅四季豆,入口有豆嘅甜味,亦食到蝦米嘅咸香味,用黎送飯就一流。食得餛飩多,今次試下唐芹水餃麵 ($52),清湯底,配兩條小棠菜,賣相相當清淡。皮身有點厚度,咬入食到微香唐芹味,豬肉填滿整隻水餃。上海菜中,例牌會叫碗酸辣湯麵 ($55),大大碗,二人分享都可以湯中嘅配料主要有豆腐,木耳,冬菇及荀; 湯底唔算好”杰”,酸辣度溫和麵條係幼身,軟硬度適中,湯汁可以掛上。以呢客炸饅頭 ($32)為甜品,即叫即炸,金黃色外脆內鬆軟,加埋香甜煉奶點食,點忍得住唔一件接一件。食完仲可以嘆多壺茶先埋單。
冷盤有四喜烤夫 ($48),份量二人分享啱啱好
烤夫夠入味,鬆軟口感; 配埋木耳及毛豆,加幾分唔同口感。
惹味之選有干煸四季豆 ($62)。以蝦米肉碎加埋濃味醬汁一齊炒嘅四季豆,入口有豆嘅甜味,亦食到蝦米嘅咸香味,用黎送飯就一流。
食得餛飩多,今次試下唐芹水餃麵 ($52),清湯底,配兩條小棠菜,賣相相當清淡。
皮身有點厚度,咬入食到微香唐芹味,豬肉填滿整隻水餃。
上海菜中,例牌會叫碗酸辣湯麵 ($55),大大碗,二人分享都可以
湯中嘅配料主要有豆腐,木耳,冬菇及荀; 湯底唔算好”杰”,酸辣度溫和
麵條係幼身,軟硬度適中,湯汁可以掛上。
以呢客炸饅頭 ($32)為甜品,即叫即炸,金黃色外脆內鬆軟,加埋香甜煉奶點食,點忍得住唔一件接一件。
食完仲可以嘆多壺茶先埋單。
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